Mermelada de fresas sin azúcar

¡Esta mermelada de fresas sin azúcar está de rechupete! Y es que desde que descubrí las mermeladas de frutas rápidas y sin azúcar, cuando me apetece desayunar unas tostadas con mermelada, preparo en cinco minutos esta mermelada ¡Y desayuno listo!

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Clafoutis de cerezas sin gluten

Corred a por las cerezas que vayan quedando para preparar este delicioso clafoutis de cerezas sin gluten ¡Está de lagrimón! Ahora que todavía quedan cerezas, tenía que publicar sí o sí este recetón, inspirado en una receta de Julia Child, cuyo libro siempre está siempre en mi mesita para leer y releer recetas. 

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Cómo consumir más frutas y verduras a diario

 

Mucha gente me escribe para que le aconseje sobre cómo comer más verduras y frutas porque le cuesta mucho añadirlas a su dieta diaria…a mí me pasaba lo mismo y ahora no hay comida (incluso comiendo fuera) en la que no coma una o dos raciones de ellas, así que os he escrito este post por si os puedo ayudar a los que estáis en esta situación, como yo estuve, para que vuestra dieta sea cada vez más variada.

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Hummus de pimientos asados y de remolacha

Hoy os traigo dos recetones en toda regla: hummus de pimientos asados y hummus de remolacha. Me chiflan los patés, los dips, las cremas para untar, sobre todo si llevan verduras y además me encantan las cenas sencillas, rápidas y sin complicación alguna sin renunciar a cenar algo delicioso, así que cualquier cosa que se pueda untar, que sea fácil de preparar y que esté riquísimo ¡Me vuelve loca!

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Salmorejo de remolacha

¡Este salmorejo de remolacha me tiene loca! El salmorejo es mi crema de verano favorita y con la receta de salmorejo cordobés que tengo en el blog me paso el día experimentando (que si cerezas, que si melocotón) y un día tenía unas remolachas muertas de risa por la nevera, así que me lancé a la piscina y parte de los tomates los sustituí por remolacha ¡Qué descubrimiento! 

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Arroz con leche sin azúcar

En casa este arroz con leche sin azúcar ¡Vuela! Y no me aborrece nada prepararlo por lo fácil que es. Cada vez añado menos endulzantes y azúcar a los postres, consiguiendo que nos acostumbremos a comerlos cada vez menos dulces y aún así encontrarlos deliciosos.

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