Crema de puerro, patata y berza

¡Vuelta a la rutina! Y que mejor que con esta crema de puerro, patata y berza. Para este 2018, comidas sanas 100%, algún caprichillo dulce casero de vez en cuando pero un bol de crema de verduras para cenar que nunca me falte. La crema de patata y puerro es una de mis preferidas, pero desde que le añado berza ¡Me gusta todavía más!

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Turrón de nata y nuez

Y por último, que no menos importante, os dejo el turrón favorito de mi madre y mi segundo favorito (el de pistachos es mi favorito). La elaboración es la misma que la del turrón de pistachos. Es una receta muy muy fácil, con la que salen dos tabletas medianas o una tableta hermosa y que puedes dejar preparado con un día o dos de antelación.

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Turrón de avellanas

Este turrón de avellanas es el favorito de Mr. Fit, Adri (mi cuñado), mi padre, mi abuela, mi tía…de todos porque está ¡Impresionante! Con un trocito es como si comieses un millón de avellanas a la vez y facilísimo de preparar. 

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Turrón de pistachos

Y para acabar el año…redoble de tambores ¡Turrón de pistachos! Mi hermana Covi me ha obligado a subir esta receta y las dos siguientes que os tengo preparadas…son las 3 mejores recetas de los turrones que he ido probando para el postre de Nochebuena y Navidad de este año, del que fui la encargada (nos salen los turrones por las orejas, Mr. Fit ya dice que no prepare más hasta el año que viene de todas las pruebas que nos hemos comido). 

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Grissini integrales

¡Ya está ahí la Nochevieja! A mí me espera un comienzo del 2018 un poco movidito (en Febrero tengo un examen que llevo preparando muchos, muchos, muchos meses) así que ya tengo ganas de que empiece este nuevo año y empezarlo a tope. Para que acabéis bien el año, sorprendiendo a la familia en estas fiestas, os traigo la receta de grissini más rica del mundo, mundial. 

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Paté de cabracho (sin cabracho)

Mi hermana vive en Lanzarote y cuando hablamos por teléfono siempre acabamos hablando sobre cosas de cocina, que a ella cada día le gusta más y yo soy bastante ”monotema”, me pasaría el día entero hablando de cocina y comida.

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