Coral

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Lasaña vegetariana con bechamel de coliflor

Esta lasaña vegetariana es mi lasaña preferida y sorprendentemente…¡También la de Mr. Fit! Si te organizas bien y preparas el día antes la boloñesa y la bechamel de coliflor, no tardas ni 5 minutos en meterla al horno ¡Y a comer! 

Bircher muesli a mi manera

¡Ay qué pedazo de desayuno os traigo hoy! Lo probé por primera vez en un viaje a Alemania y desde entonces me quedé prendada de este riquísimo desayuno…así que en cuanto llegué a casa, me puse manos a la obra para versionarlo y desde entonces, es un imprescindible en mi […]

Vichyssoise de espárragos blancos

¡Qué ganas tenía de subiros esta vichyssoise de espárragos! Ya os he contado que todos los días del año ceno un bol de crema de verduras (cuando ceno en casa) y me gusta ir variando las verduras para que no me aburran siempre las mismas recetas.