Autor: Coral

Hummus de alubias

Hummus de alubias

Hacía muchísimo tiempo que no os subía una receta de hummus a la web y con alubias, como en esta receta, queda un hummus muy suave y rico que se prepara igual que la receta del hummus clásico. Para darle un toque muy fresco, me […]

Ajoblanco de manzana

¡Buenos días! Hoy os traigo una nueva receta con la que os vais a rechupetear los dedos…una crema fría perfecta para este verano para incorporar fruta a vuestras comidas sin que os deis ni cuenta. 

Trufas de boniato y chocolate

Trufas de boniato y chocolate

¡Hola! ¿Cómo va el verano? Yo estoy por Asturias rotando por distintos hospitales de mi tierra y empapándome de todo lo que puedo para seguir formándome sin parar. Con tanta y tanta guardia, siempre intento llevarme algún snack rico para no desfallecer entre horas y […]

Zanahorias asadas con limón y especias

Zanahorias asadas con limón y especias

Y sigo con mis recetas de verduras que ya sabéis que nunca me canso de ellas, esta vez un acompañamiento absolutamente delicioso, unas zanahorias asadas con limón y especias que te van a servir para acompañar un millón de platos…que ya os lo he dicho […]

Fin de semana en Fuerteventura – Sol Beach House at Meliá

Fin de semana en Fuerteventura – Sol Beach House at Meliá

Para celebrar el cumple de Mr. Fit nos fuimos a pasar el fin de semana a Fuerteventura, isla que Mr. Fit no conocía y en la que yo solo había estado una semana de vacaciones hace ya unos cuantos años. Buscando y rebuscando un regalo […]

Falafel de lentejas con salsa de yogur

Falafel de lentejas con salsa de yogur

Hoy os traigo una nueva receta que me tiene totalmente viciada. Desde que descubrí que los falafel caseros estaban mucho más ricos que los que te venden por ahí y que son facilísimos de preparar en casa ¡Menudo vicio les he cogido!

Ensalada de patatas con pesto

Ensalada de patatas con pesto

Hoy os traigo una nueva receta que hará las delicias de cualquier invitado que venga a casa, con ingredientes muy pero que muy sencillos pero que juntos hacen una ensalada irresistible. Es importante que la prepares el mismo día para que las patatas estén bien […]

Mercado de Mancha Blanca (Lanzarote)

Mercado de Mancha Blanca (Lanzarote)

¡Hola! Hoy os traigo una nueva entrada sobre un mercado de Lanzarote que es chiquitín pero súper bonito y con un producto local increíble. Se encuentra en la localidad de Mancha Blanca, en Tinajo. Toda la zona hasta llegar al mercado es súper bonita y […]

Vasitos de compota de arándanos, mantequilla de frutos secos y yogur

Vasitos de compota de arándanos, mantequilla de frutos secos y yogur

Hoy os traigo una nueva idea de desayuno muy pero que muy fácil y sencilla. Tener los desayunos listos para varios días me da mucha paz mental, por lo que el domingo suelo preparar estos vasitos, combinando con distintas frutas para desayunar toda la semana […]


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