A nadie le amarga un dulce

Carajitos

Carajitos

Siempre que le pregunto a Mr. Fit qué le gustaría que preparase de repostería me responde dos cosas: brownie o carajitos. La receta que siempre preparo de brownie y que es infalible ya la tenéis publicada aquí pero la receta de carajitos todavía no la tenía […]

Nutella casera sin azúcar

Nutella casera sin azúcar

Esta receta ha sido la más repetida en mi casa desde que la descubrí…ya tenía otra receta de nocilla casera en la web que está muy muy rica pero esta receta está mucho más rica y es mucho más fácil de preparar.

Yogur de anacardos

Yogur de anacardos

Ya no consumo leche de origen animal, aunque os confieso que el yogur y el queso me está costando dejarlo. Así que me propuse dar con la receta perfecta de yogur vegetal para no echar nada nada de menos el de origen animal. Así que […]

Bizcocho de higos frescos

Bizcocho de higos frescos

Hacía muchísimo tiempo que no os subía una receta de bizcocho al blog, siendo mi pieza de repostería favorita, pero es que últimamente preparo muy poca repostería ¡Con este calorazo no hay quien encienda el horno! Pero este mes, nos han regalado un montón de […]

Trufas de boniato y chocolate

Trufas de boniato y chocolate

¡Hola! ¿Cómo va el verano? Yo estoy por Asturias rotando por distintos hospitales de mi tierra y empapándome de todo lo que puedo para seguir formándome sin parar. Con tanta y tanta guardia, siempre intento llevarme algún snack rico para no desfallecer entre horas y […]

Vasitos de compota de arándanos, mantequilla de frutos secos y yogur

Vasitos de compota de arándanos, mantequilla de frutos secos y yogur

Hoy os traigo una nueva idea de desayuno muy pero que muy fácil y sencilla. Tener los desayunos listos para varios días me da mucha paz mental, por lo que el domingo suelo preparar estos vasitos, combinando con distintas frutas para desayunar toda la semana […]

Crumble integral con manzana y pera asada

Crumble integral con manzana y pera asada

Hoy os traigo una nueva receta de crumble, esta vez con harina integral que lo hace mucho más sabroso. Además, he reducido la cantidad de mantequilla de la receta anterior, sustituyéndola por un plátano que hace que queden unas migas súper crujientes y deliciosas. 

Pan de plátano

Pan de plátano

Esta receta de pan de plátano la he probado un millón y medio de veces…y antes de dar con esta receta, he probado también unas cuantas más con malos resultados (casi todas estaban pasadas de líquidos y los bizcochos quedaban super apelmazados). Hasta que modificando […]

Crema de frutos secos

Crema de frutos secos

Uno de mis descubrimientos de este año han sido las cremas de frutos secos. Desde que me hice vegetariana como muchísimos más frutos secos que antes y cada vez me gustan más y hacen que coma cada vez menos dulce por lo saciantes que son.



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