A nadie le amarga un dulce


Desayunos y meriendas: los grandes olvidados.

Una de las claves para mí en la pérdida de peso y en la realización de una dieta más saludable ha sido la realización de desayunos y meriendas mucho más saludables. Así que tras la entrada de Jorge sobre gestos sencillos para la adopción de hábitos más saludables y tras pedirnos una lectora ejemplos de nuestros desayunos, en esta entrada os quiero recopilar los desayunos y meriendas que suelo realizar cada semana, que intento variar todos los días y que de muchos de ellos ya tenéis la receta en el blog.

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Galletas de maiz para regalar

¡Pero qué ricas están estas galletas de maíz! Después de la entrada anterior sobre las harinas de Los Molinos de la Veiga, una joya que tengo la suerte de tener tan tan cerquita tenía que subiros una de mis recetas favoritas con su harina.

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Tarta de compota de manzana

 

Mi amiga Isa me regala cuando las recogen unas mazanas de su huerta que están impresionantes. Con ellas, me encanta preparar esta tarta. Es muy fácil, muy sana y a tope de fruta.

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Mi receta de masa quebrada casera

 

Desde que empecé a leer el libro de Julia Child y a raíz de él más libros de cocina francesa, además de todo lo que he aprendido (y lo que me queda por aprender), he cambiado mucho el chip a la hora de cocinar. Una de las cosas a las que le tenía mucho miedo  y también algo de pereza era a preparar la masa quebrada yo misma.

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Bizcocho de limón: el definitivo

¡Os va a encantar este bizcocho de limón! Tanto a Mr. Fit como a mí nos encantan los cítricos y sobre todo el limón. Lo uso muchísimo para cocinar, siempre estoy exprimiendo limones o rallando la piel… queda bien con prácticamente todo. Durante mucho tiempo, he estado buscando la receta de bizcocho de limón para nosotros perfecta: saborazo a limón, jugoso (pero no con la sensación de estar poco cocido), esponjoso…el bizcocho perfecto de limón.

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Bizcocho de calabacín y chocolate

¡Menudo bizcocho de calabacín y chocolate que os traigo hoy! Otro bizcocho habitual en casa pero variando un poco la temática frutal a la que os tengo acostumbrados…esta vez ¡Con verduras! Y el calabacín os prometo que no se nota nada de nada. 

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