Al Horno

Tarta de ricotta y coulis de frutos rojos

Tarta de ricotta y coulis de frutos rojos

Esta tarta ha sido para mí el descubrimiento del verano, he perdido la cuenta de las veces que la he preparado y cada vez que la preparo me gusta más. Mi postre favorito, junto al tiramisú es la tarta de queso y a cada restaurante […]

Lasaña vegetariana con bechamel de coliflor

Lasaña vegetariana con bechamel de coliflor

Esta lasaña vegetariana es mi lasaña preferida y sorprendentemente…¡También la de Mr. Fit! Si te organizas bien y preparas el día antes la boloñesa y la bechamel de coliflor, no tardas ni 5 minutos en meterla al horno ¡Y a comer! 

Zanahorias asadas con limón y especias

Zanahorias asadas con limón y especias

Y sigo con mis recetas de verduras que ya sabéis que nunca me canso de ellas, esta vez un acompañamiento absolutamente delicioso, unas zanahorias asadas con limón y especias que te van a servir para acompañar un millón de platos…que ya os lo he dicho […]

Cordero asado con baño de mostaza

Cordero asado con baño de mostaza

Y aquí os traigo la joya de la corona de las recetas que os he preparado para Navidad, llevo haciendo esta receta desde que me compré el libro de la grandísima Julia Child y es un éxito rotundo siempre, siempre, siempre que la he preparado. 

Tomates cherry confitados

Tomates cherry confitados

  ¡Aquí tenéis los tomates cherry confitados más ricos del mundo mundial! Como ya os dije en post anteriores de recetas de acompañamiento, hay vida más allá del arroz blanco y las patatas fritas y con la cantidad de verduras que hay en el mercado […]

Patatas superespeciadas al horno

Patatas superespeciadas al horno

¡Menudo recetón que os traigo hoy! Estas patatas superespeciadas al horno están riquísimas y sólo llevan 1 cucharada de aceite para un kilo de patatas y os aseguro que están tan ricas o más que las patatas fritas normales. 

Dorada al horno

Dorada al horno

  Esta receta de dorada al horno es un recetón en toda regla. La saqué de un libro de cocina española hace mucho tiempo y desde que la preparé, se convirtió en un fijo en casa ¡Tiene un saborín! ¡Para mojar pan a lo loco! 

Pescado al horno

Pescado al horno

    Este pescado al horno es otra receta perfecta para cualquier cena en casa…es súper fácil de preparar, además de muy sano y limpio, pues apenas se manchan cacharros durante su elaboración.

Berenjenas rellenas de boloñesa de pavo

Berenjenas rellenas de boloñesa de pavo

¡Me encantan las berenjenas rellenas de boloñesa! Este plato en cada casa seguro que se prepara de forma diferente, como tantas recetas típicas como las croquetas o la tortilla. Nunca horneo las berenjenas antes porque siempre ando con prisas y sin hornearlas antes quedan fantásticas […]

Lasaña de patata

Lasaña de patata

Esta lasaña de patata es facilísima de hacer y a los peques de la casa seguro que les encanta por lo suave y blandina que es para comer. Cociendo antes las patatas, se acortan mucho mucho los tiempos, pues si asas las patatas directamente en […]