Aperitivos

36 entradas

Coca de pisto de verduras

  ¡Qué rica está esta coca de pisto de verduras! En esta entrada os pongo dos recetas clásicas en casa: la receta del pisto de verduras que sirve para rellenar esta coca o para mil recetas más y la de la masa de coca. A este pisto le podéis añadir las verduras […]

Tartar de salmón, mango y tomate 

¡Me requetechifla este tartar de salmón, mango y tomate! El tartar me gusta de cualquier forma: de solomillo  de ternera, de atún…pero mi favorito sin duda es el de salmón. La combinación de tomate y mango es deliciosa pero si le añades un buen salmón ¡Pecado capital!

Crema de aguacate rápida 

¡Esta crema de aguacate rápida es la caña! Me encantan los aguacates en todas sus versiones: en ensalada, para untar…Para las cenas, intento tener siempre alguna crema de verduras y así comer frutas y verduras en todas las comidas, así que cuando empieza el calor esta crema de aguacate fría […]