Ensaladas

Ensalada de lentejas súper refrescante

Ensalada de lentejas súper refrescante

¡Buenas! por aquí os dejo una de mis ensaladas favoritas de legumbres: una ensalada de lentejas súper refrescante. Este mes estoy de desconexión total de Redes Sociales y del blog, para volver en septiembre con nuevas recetas y con las pilas cargadas al 200%, pero […]

Cuscús de brócoli con tomates asados

Cuscús de brócoli con tomates asados

Hoy os traigo una ensalada que me tiene completamente obsesionada…un cuscús de brócoli con tomates asados, pasas, queso y nueces que me comería a todas horas. Como estamos en temporada de brócoli, no tenéis excusa para no hacerlo, pues en esta época están realmente buenos. […]

Ensalada de pasta veggie

Ensalada de pasta veggie

  ¡Esta ensalada de pasta veggie está impresionante! Me he dado cuenta que sólo tengo una receta de pasta en el blog con lo que nos gusta la pasta a Mr. Fit y a mí ¡Esto no puede ser! Suelo variar los tipos de pasta y […]

Ensalada caprese con pesto de albahaca

Ensalada caprese con pesto de albahaca

Ya os he confesado en otros post que cada día me gusta más el tomate y por ello, hago muchas ensaladas cuya base, en lugar de lechuga que no me sienta nada católica, es el tomate. Esta ensalada caprese, en concreto, la pongo mucho cuando […]

Timbal de judías, zanahoria, patata y huevo cocido

Timbal de judías, zanahoria, patata y huevo cocido

Esta receta es sencillísima, con ingredientes que solemos tener siempre en casa pero ¡Qué rico está! Con un buen chorrete de aceite de oliva virgen extra y un buen trozo de pan casero ¡Una maravilla!