Ensaladas

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Ensalada de garbanzos marinera

  ¡Cómo nos gusta esta ensalada de garbanzos marinera! Desde que empezamos a cambiar poco a poco nuestra alimentación, nos propusimos comer legumbres 3-4 días a la semana como hacíamos antes, pero evitando que fuesen siempre en potaje para que no nos aburriesen e intentando que fuesen recetas cada vez […]

Tartar de salmón, mango y tomate 

¡Me requetechifla este tartar de salmón, mango y tomate! El tartar me gusta de cualquier forma: de solomillo  de ternera, de atún…pero mi favorito sin duda es el de salmón. La combinación de tomate y mango es deliciosa pero si le añades un buen salmón ¡Pecado capital!

Ensalada de tomate, judías y atún

  ¡Esta ensalada de tomate, judías y atún está de vicio y no puede ser más fácil! Cada vez que sale un rayo de sol, por mínimo que sea, sobre todo con lo complicado que está la cosa aquí en Asturias, se me antoja una ensalada, templada o fría, como sea. Sabéis […]