¡FUERA KILOS!

Garbanzos con calabaza

Garbanzos con calabaza

Los platos de cuchara, como buenos asturianos que somos, en casa siempre triunfan. Pero cuando decidí hacerme vegetariana, tuve que empezar a inventarme nuevos potajes para que a mí me gustasen pero que también gustasen a Mr. Fit. A él cualquier legumbre le gusta, pero […]

Crema de coliflor asada, jengibre y nueces

Crema de coliflor asada, jengibre y nueces

Hoy os traigo una crema de verduras sublime que me rechupete los dedos cada vez que la hago y además es facilísima. Es una adaptación de una receta de Teresa Carles, cuyas recetas son siempre un acierto.

Baba ghanoush

Baba ghanoush

Hoy os traigo un nuevo paté para la web que es una auténtica maravilla. Para los amantes de la berenjena asada, esta crema para untar os va a requetechiflar. Con un buen trozo de pan, no vais a dejar ni las migas en el plato.

Nuggets de brócoli y patata

Nuggets de brócoli y patata

La receta de hoy es una receta perfecta para los más peques que practican Baby Led Weaning o también para mayores que no comen verduras ni a tiros (véase Mr. Fit).

Fabes con setas

Fabes con setas

Hoy os traigo una receta de mi tierra Asturias que he veganizado, unas fabes con setas muy pero que muy ricas sin necesidad de añadirle nada de embutido y que están deliciosas. Y Mr. Fit que ya sabéis que es muy ”tiquismiquis” le ha dado […]

Crema de calabaza, zanahoria y naranja

Crema de calabaza, zanahoria y naranja

¡Hola! Hoy os traigo otra crema de verduras rica no, lo siguiente y con ingredientes de temporada, al menos, por mi isla bonita. Esta crema de calabaza, zanahoria y naranja es muy fácil y rápida de hacer, además de muy original con el toque cítrico […]

Leche de anacardos casera

Leche de anacardos casera

Este año uno de mis propósitos además de hacer pasta fresca casera es hacer leches vegetales sí o sí siempre para tener en la nevera y no volver a comprar ni un brick más, salvo extrema urgencia. Así que estoy probando y probando recetas para […]

Patatas asadas al horno con salsa de yogur, limón y tahini

Patatas asadas al horno con salsa de yogur, limón y tahini

Hoy os traigo un aperitivo o el acompañante perfecto para cualquier plato principal que preparéis. Las patatas al horno son mi debilidad y las preparo día sí, día también. Son muy pero que muy fáciles de preparar y con las patatas tan ricas que tenemos […]

Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli

Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli

¡Hola! ¿Cómo van las fiestas navideñas? Yo no puedo más de tanto exceso, si dulces, atracones, meriendas, cenas…así que intento realizar todas las comidas que puedo en casa haciendo que sean lo más sanas posible para compensar estos excesos que a mí me sienta terriblemente […]



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