Hecho con antelación

Bizcocho de higos frescos

Hacía muchísimo tiempo que no os subía una receta de bizcocho al blog, siendo mi pieza de repostería favorita, pero es que últimamente preparo muy poca repostería ¡Con este calorazo no hay quien encienda el horno! Pero este mes, nos han regalado un montón de […]

Hummus de alubias

Hummus de alubias

Hacía muchísimo tiempo que no os subía una receta de hummus a la web y con alubias, como en esta receta, queda un hummus muy suave y rico que se prepara igual que la receta del hummus clásico. Para darle un toque muy fresco, me […]

Ajoblanco de manzana

¡Buenos días! Hoy os traigo una nueva receta con la que os vais a rechupetear los dedos…una crema fría perfecta para este verano para incorporar fruta a vuestras comidas sin que os deis ni cuenta. 

Trufas de boniato y chocolate

Trufas de boniato y chocolate

¡Hola! ¿Cómo va el verano? Yo estoy por Asturias rotando por distintos hospitales de mi tierra y empapándome de todo lo que puedo para seguir formándome sin parar. Con tanta y tanta guardia, siempre intento llevarme algún snack rico para no desfallecer entre horas y […]

Falafel de lentejas con salsa de yogur

Falafel de lentejas con salsa de yogur

Hoy os traigo una nueva receta que me tiene totalmente viciada. Desde que descubrí que los falafel caseros estaban mucho más ricos que los que te venden por ahí y que son facilísimos de preparar en casa ¡Menudo vicio les he cogido!

Crema de coliflor asada, jengibre y nueces

Crema de coliflor asada, jengibre y nueces

Hoy os traigo una crema de verduras sublime que me rechupete los dedos cada vez que la hago y además es facilísima. Es una adaptación de una receta de Teresa Carles, cuyas recetas son siempre un acierto.

Baba ghanoush

Baba ghanoush

Hoy os traigo un nuevo paté para la web que es una auténtica maravilla. Para los amantes de la berenjena asada, esta crema para untar os va a requetechiflar. Con un buen trozo de pan, no vais a dejar ni las migas en el plato.

Crema de frutos secos

Crema de frutos secos

Uno de mis descubrimientos de este año han sido las cremas de frutos secos. Desde que me hice vegetariana como muchísimos más frutos secos que antes y cada vez me gustan más y hacen que coma cada vez menos dulce por lo saciantes que son.

Magdalenas de limón

Magdalenas de limón

Hoy os traigo una nueva receta de magdalenas, esta vez de limón muy esponjosas y refrescantes. Son muy fáciles de preparar, con ingredientes de andar por casa. Puedes congelarlas para los desayunos de la semana para los más peques, pues al descongelarlas están igual de […]



A %d blogueros les gusta esto: