Pan

Salmorejo cordobés: la receta original

Salmorejo cordobés: la receta original

Me encanta el salmorejo y desde que descubrí esta receta de salmorejo cordobés ya no hago otra. Si encuentro unos buenos tomates (que muchas veces es una tarea bien complicada) me pongo manos a la obra con esta receta de salmorejo que no se tarda […]

Grissini integrales

Grissini integrales

¡Ya está ahí la Nochevieja! A mí me espera un comienzo del 2018 un poco movidito (en Febrero tengo un examen que llevo preparando muchos, muchos, muchos meses) así que ya tengo ganas de que empiece este nuevo año y empezarlo a tope. Para que […]

Tostas de pera y queso de cabra

Tostas de pera y queso de cabra

Estas tostas de pera y queso de cabra son perfectas como entrante de cualquier cena o comida de estas fiestas o cualquier comida o cena con invitados en casa. Fáciles, baratas y muy muy sencillas, nos harán quedar como expertos cocineros con muy poco esfuerzo.

Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

¡Este salmorejo de remolacha me tiene loca! El salmorejo es mi crema de verano favorita y con la receta de salmorejo cordobés que tengo en el blog me paso el día experimentando (que si cerezas, que si melocotón) y un día tenía unas remolachas muertas […]

Pan de escanda y pesto de kale

Pan de escanda y pesto de kale

Este pan de pesto de kale es un acierto seguro en cualquier celebración, empiezas a cortar y no puedes parar de comerlo. Combina bien con cualquier aperitivo o plato que prepares y sorprenderás a todos con un pan diferente y que parece súper complicado de […]

Pan de arroz blanco

Pan de arroz blanco

¡Menudo recetón de aprovechamiento os traigo hoy! Un pan de arroz blanco cocido que está absolutamente delicioso. 

Pan con masa vieja en cocotte

Pan con masa vieja en cocotte

Otra receta de pan, esta vez con masa del pan anterior que hayas hecho o con masa vieja que prepares días antes para añadirle a la mezcla final. Es un pan muy fácil que va a gustar a todos y que aguanta tierno unos cuantos […]

Pan de cerveza y miel

Pan de cerveza y miel

Otra receta de pan, esta vez un pan de cerveza y miel que está riquísimo y sin apenas esfuerzo. La miel le da un toque dulzón que a mí me vuelve loca y que tostado con un buen salmón ahumado, ya no le puedo pedir […]

Pan sin amasado

Pan sin amasado

  Esta receta de pan me tiene enamorada por completo, he perdido la cuenta de las veces que la he hecho y es que es pan para nivel de principiante como yo. Con unos cuantos trucos, tras hornearlo, te crees ¡Hasta panadero!

Conociendo Asturias: Ecomuseo del Pan y Ruta das Zarras

Conociendo Asturias: Ecomuseo del Pan y Ruta das Zarras

Hace unas semanas, aprovechando que teníamos tanto Mr. Fit como yo el fin de semana libre, aprovechamos y nos fuimos a pasar el fin de semana a Los Oscos, que sólo conocíamos de pasada y teníamos muchas ganas de conocer a fondo.