Para celíacos


Turrón de avellanas

Este turrón de avellanas es el favorito de Mr. Fit, Adri (mi cuñado), mi padre, mi abuela, mi tía…de todos porque está ¡Impresionante! Con un trocito es como si comieses un millón de avellanas a la vez y facilísimo de preparar. 

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Bizcocho de castañas y chocolate

¡Ya está ahí la Navidad! Mi época favorita del año y para celebrarlo y ya empezar a tope con las recetas que os tengo preparadas para triunfar estas fiestas, un bizcochazo de castañas y chocolate para llevar a cualquier reunión con amigos y que se relaman y te pidan sí o sí la receta.

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Tarta de chocolate sin gluten

Esta tarta de chocolate sin gluten os va a encantar a todos, indistintamente de si podéis tomar gluten o no…es uno de los mejores postres que tengo en el blog y que en casa y a todos los sitios que la he llevado ¡Ha volado y ha gustado a todo el mundo!

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Cuñas de calabaza asada superespeciada

¡Hay vida más allá de las patatas fritas y el arroz blanco…esta calabaza superespeciada es el acompañamiento perfecto para pollo asado, filetes de ternera o cerdo a la plancha, cordero o para preparar con pasta, para añadir a una ensalada de patata…¡Es más combinable que un vestido negro!

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Clafoutis de cerezas sin gluten

Corred a por las cerezas que vayan quedando para preparar este delicioso clafoutis de cerezas sin gluten ¡Está de lagrimón! Ahora que todavía quedan cerezas, tenía que publicar sí o sí este recetón, inspirado en una receta de Julia Child, cuyo libro siempre está siempre en mi mesita para leer y releer recetas. 

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Galletas de maiz para regalar

¡Pero qué ricas están estas galletas de maíz! Después de la entrada anterior sobre las harinas de Los Molinos de la Veiga, una joya que tengo la suerte de tener tan tan cerquita tenía que subiros una de mis recetas favoritas con su harina.

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Bizcocho de pera y chocolate sin gluten

Os va a encantar este bizcocho de peras y chocolate sin gluten ¡Prometido! La harina de arroz hace que quede súper esponjoso y suave. Me chiflan los bizcochos y no me aborrece nada prepararlos, así que con estos puntos a favor, todas las semanas cae uno.

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