Para estudiantes

Ensalada de lentejas súper refrescante

Ensalada de lentejas súper refrescante

¡Buenas! por aquí os dejo una de mis ensaladas favoritas de legumbres: una ensalada de lentejas súper refrescante. Este mes estoy de desconexión total de Redes Sociales y del blog, para volver en septiembre con nuevas recetas y con las pilas cargadas al 200%, pero […]

Tapenade vegano con cilantro

Tapenade vegano con cilantro

¡No todo va a ser hummus! Hoy os traigo un nuevo paté vegano, esta vez de aceitunas negras que me encanta para añadir a las tostas junto a un buen tomate, para añadir a las ensaladas o para mojar en crudités. 

Hummus de guisantes

Hummus de guisantes

¿Pero cuántas recetas os he subido ya de hummus? Pero es que es probar una nueva y hacerla hasta que me sale por las orejas…¿Pero cómo me puede gustar tanto?

Crema de guisantes

Crema de guisantes

¡Qué cosa más rica esta crema de guisantes! Hacía mucho tiempo que no os subía una crema de verduras, con lo que a mí me gustan. Ya os he contado que todos los días ceno un bol de crema de verduras que me sienta de […]

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

Últimamente sólo os subo recetas cargadas de verduras y es que cada vez consumo menos proteínas de origen animal. La carne, como tal, ya sólo la consumo como parte de guisos y siendo un alimento secundario en mis platos, siendo la mayoría siempre frutas, verduras, […]

Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

¡Madre mía cómo está este hummus de zanahoria! Ya sabéis que el hummus me gusta muchísimo y estoy probando y probando y buscando nuevas recetas de hummus añadiendo todas las verduras que se me ocurren…ya os he dejado la receta de hummus de remolacha, de […]

Zanahorias asadas con limón y especias

Zanahorias asadas con limón y especias

Y sigo con mis recetas de verduras que ya sabéis que nunca me canso de ellas, esta vez un acompañamiento absolutamente delicioso, unas zanahorias asadas con limón y especias que te van a servir para acompañar un millón de platos…que ya os lo he dicho […]

Pasta para vagos

Pasta para vagos

¡Qué ganas tenía de subiros esta receta de pasta para vagos! Hay días en los que no se te ocurre qué hacer para la comida, te aborrece un montón cocinar o llegas tarde a casa pero aún así te apetece comer bien…pues en esos días, […]

Patatas superespeciadas al horno

Patatas superespeciadas al horno

¡Menudo recetón que os traigo hoy! Estas patatas superespeciadas al horno están riquísimas y sólo llevan 1 cucharada de aceite para un kilo de patatas y os aseguro que están tan ricas o más que las patatas fritas normales. 

Desayunos y meriendas: los grandes olvidados.

Desayunos y meriendas: los grandes olvidados.

Una de las claves para mí en la pérdida de peso y en la realización de una dieta más saludable ha sido la realización de desayunos y meriendas mucho más saludables. Así que tras la entrada de Jorge sobre gestos sencillos para la adopción de […]