Para llevar al trabajo

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

Últimamente sólo os subo recetas cargadas de verduras y es que cada vez consumo menos proteínas de origen animal. La carne, como tal, ya sólo la consumo como parte de guisos y siendo un alimento secundario en mis platos, siendo la mayoría siempre frutas, verduras, […]

Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

¡Madre mía cómo está este hummus de zanahoria! Ya sabéis que el hummus me gusta muchísimo y estoy probando y probando y buscando nuevas recetas de hummus añadiendo todas las verduras que se me ocurren…ya os he dejado la receta de hummus de remolacha, de […]

Zanahorias asadas con limón y especias

Zanahorias asadas con limón y especias

Y sigo con mis recetas de verduras que ya sabéis que nunca me canso de ellas, esta vez un acompañamiento absolutamente delicioso, unas zanahorias asadas con limón y especias que te van a servir para acompañar un millón de platos…que ya os lo he dicho […]

Tostas de aguacate con tomates cherry confitados

Tostas de aguacate con tomates cherry confitados

¡Lo prometido es deuda! las tostas de aguacate con tomates cherry confitados son uno de mis  desayunos favoritos ¡Lo podría desayunar todos todos los días! Aunque también lo ceno, lo como o lo meriendo…¡Estoy obsesionada con estas tostas!

Tomates cherry confitados

Tomates cherry confitados

  ¡Aquí tenéis los tomates cherry confitados más ricos del mundo mundial! Como ya os dije en post anteriores de recetas de acompañamiento, hay vida más allá del arroz blanco y las patatas fritas y con la cantidad de verduras que hay en el mercado […]

Cuñas de calabaza asada superespeciada

Cuñas de calabaza asada superespeciada

¡Hay vida más allá de las patatas fritas y el arroz blanco…esta calabaza superespeciada es el acompañamiento perfecto para pollo asado, filetes de ternera o cerdo a la plancha, cordero o para preparar con pasta, para añadir a una ensalada de patata…¡Es más combinable que […]

Ensalada de quinoa y pollo con pesto de espinacas

Ensalada de quinoa y pollo con pesto de espinacas

Antes de que se acaben los buenos tomates os dejo una de mis ensaladas templadas favoritas, esta ensalada de quinoa y pollo con pesto que es súper fácil de preparar y os va a encantar a loa adictos al pesto como yo.

Espaguetis con pesto de espinacas

Espaguetis con pesto de espinacas

Hoy os traigo dos recetas: la receta del pesto de espinacas y la receta de unos espaguetis con pesto de espinacas y champiñones que están de rechupete, que tenía la sección de pasta un poco olvidada.

Brócoli al horno con nueces y menta

Brócoli al horno con nueces y menta

Hay vida más allá de las patatas fritas y el arroz blanco como acompañamiento y este brócoli al horno con nueces y menta es una alternativa fantástica y deliciosa.

Pasta para vagos

Pasta para vagos

¡Qué ganas tenía de subiros esta receta de pasta para vagos! Hay días en los que no se te ocurre qué hacer para la comida, te aborrece un montón cocinar o llegas tarde a casa pero aún así te apetece comer bien…pues en esos días, […]