Para llevar al trabajo

Huevos cocidos rellenos de salmón

Huevos cocidos rellenos de salmón

  ¡Qué ricos están estos huevos cocidos rellenos de salmón! En casa este relleno es nuestro favorito.  El relleno, como muchas recetas seguro que en cada casa se hace diferente, según las preferencias de cada uno. Como a nosotros nos encanta el salmón ahumado, sobre […]

Coca de pisto de verduras

Coca de pisto de verduras

  ¡Qué rica está esta coca de pisto de verduras! En esta entrada os pongo dos recetas clásicas en casa: la receta del pisto de verduras que sirve para rellenar esta coca o para mil recetas más y la de la masa de coca. A este pisto […]

Ensalada de garbanzos marinera

Ensalada de garbanzos marinera

  ¡Cómo nos gusta esta ensalada de garbanzos marinera! Desde que empezamos a cambiar poco a poco nuestra alimentación, nos propusimos comer legumbres 3-4 días a la semana como hacíamos antes, pero evitando que fuesen siempre en potaje para que no nos aburriesen e intentando […]

Calabacines rellenos al horno

Calabacines rellenos al horno

¡Cómo me gustan los calabacines! Estoy probando mil y una recetas con ellos y siempre quedan buenísimos, como estos calabacines rellenos que están brutales.

Timbal de judías, zanahoria, patata y huevo cocido

Timbal de judías, zanahoria, patata y huevo cocido

Esta receta es sencillísima, con ingredientes que solemos tener siempre en casa pero ¡Qué rico está! Con un buen chorrete de aceite de oliva virgen extra y un buen trozo de pan casero ¡Una maravilla!

Pan de molde

Pan de molde

Desde que hice por primera vez el pan de molde en casa, nunca más lo hemos comprado. Hacer pan es un auténtico placer sobre todo por los buenos resultados que da. Esta receta no se tarda nada en hacerla y los resultados son fantásticos. Como tostadas […]

Ensalada de tomate, judías y atún

Ensalada de tomate, judías y atún

  ¡Esta ensalada de tomate, judías y atún está de vicio y no puede ser más fácil! Cada vez que sale un rayo de sol, por mínimo que sea, sobre todo con lo complicado que está la cosa aquí en Asturias, se me antoja una ensalada, templada […]