Para vegetarianos

Pesto rojo

Pesto rojo

¡La de tiempo que hacía que no os subía una receta de pesto! Con lo que nos gusta a Mr. Fit y a mí comernos un platazo de pasta con dos buenas cucharadas de pesto casero. Así que no podía dejar de subiros mi nuevo […]

Tomates secos en aceite de oliva virgen extra

Tomates secos en aceite de oliva virgen extra

Los tomates secos en aceite de oliva son una auténtica delicia. Yo ya estaba cansada de comprarlos ya listos en el súper a unos precios desorbitados y con aceites de calidad más que dudosa, así que me lancé a prepararlos yo en casa y ¡Qué […]

Polos de cerezas

Polos de cerezas

Después de un mes en el que he disfrutado como nunca del verano, toca volver a la carga con nuevas recetas muy pero que muy fáciles y sanas para que disfrute toda la familia. Una de estas recetas son estos polos de cerezas que son […]

Ensalada de lentejas súper refrescante

Ensalada de lentejas súper refrescante

¡Buenas! por aquí os dejo una de mis ensaladas favoritas de legumbres: una ensalada de lentejas súper refrescante. Este mes estoy de desconexión total de Redes Sociales y del blog, para volver en septiembre con nuevas recetas y con las pilas cargadas al 200%, pero […]

Hummus con cúrcuma y ajo negro

Hummus con cúrcuma y ajo negro

¡Hoy os traigo un notición! Y es que he comenzado a colaborar con el blog de LACOR con una receta mensual en su web. Cuando me escribieron para que colaborase con ellos ¡No me lo podía creer! ¡Con lo que me gustan a mí todos […]

Polos de yogur y frutos rojos

Polos de yogur y frutos rojos

¡Qué ganas tenía de subiros estos polos de yogur y frutos rojos! Desde que me compré el libro de Donna Hay ”Cocina fresca y ligera” no paro de ojearlo y me apetece hacer todas sus recetas ¡Qué maravilla de libro! Así que cuando vi todas […]

Salmorejo cordobés: la receta original

Salmorejo cordobés: la receta original

Me encanta el salmorejo y desde que descubrí esta receta de salmorejo cordobés ya no hago otra. Si encuentro unos buenos tomates (que muchas veces es una tarea bien complicada) me pongo manos a la obra con esta receta de salmorejo que no se tarda […]

Tapenade vegano con cilantro

Tapenade vegano con cilantro

¡No todo va a ser hummus! Hoy os traigo un nuevo paté vegano, esta vez de aceitunas negras que me encanta para añadir a las tostas junto a un buen tomate, para añadir a las ensaladas o para mojar en crudités. 

Hummus de guisantes

Hummus de guisantes

¿Pero cuántas recetas os he subido ya de hummus? Pero es que es probar una nueva y hacerla hasta que me sale por las orejas…¿Pero cómo me puede gustar tanto?

Lasaña vegetariana con bechamel de coliflor

Lasaña vegetariana con bechamel de coliflor

Esta lasaña vegetariana es mi lasaña preferida y sorprendentemente…¡También la de Mr. Fit! Si te organizas bien y preparas el día antes la boloñesa y la bechamel de coliflor, no tardas ni 5 minutos en meterla al horno ¡Y a comer!