Patata

Crema de puerro, patata y berza

Crema de puerro, patata y berza

¡Vuelta a la rutina! Y que mejor que con esta crema de puerro, patata y berza. Para este 2018, comidas sanas 100%, algún caprichillo dulce casero de vez en cuando pero un bol de crema de verduras para cenar que nunca me falte. La crema […]

Ensalada de bacalao y patata

Ensalada de bacalao y patata

Esta ensalada de bacalao y patata es uno de nuestros platos preferidos cuando empieza el calor. Fresca, sana y acompañada de una buena ensalada de hoja verde ¡Impresionante! 

Crema de zanahoria y patata

Crema de zanahoria y patata

Sigo añadiendo cremas a la colección, esta vez de zanahoria y patata que es muy socorrida, barata y fácil de hacer.

Dorada al horno

Dorada al horno

  Esta receta de dorada al horno es un recetón en toda regla. La saqué de un libro de cocina española hace mucho tiempo y desde que la preparé, se convirtió en un fijo en casa ¡Tiene un saborín! ¡Para mojar pan a lo loco! 

Crema de espárragos verdes, miel de lima y langostinos thai

Crema de espárragos verdes, miel de lima y langostinos thai

  Esta crema de espárragos verdes con miel de lima y langostinos thai está riquísima. La preparo para ocasiones especiales y siempre triunfa. Aunque la elaboración al ser larga parece un poco complicada, en realidad es muy muy fácil y vas a sorprender a todos […]

Crema de puerro y patata – Vichyssoise

Crema de puerro y patata – Vichyssoise

Siempre suelo preparar, al principio de semana, una crema de verduras que me sirva como primer plato para las cenas de diario, variando las verduras cada semana.

Pescado al horno

Pescado al horno

    Este pescado al horno es otra receta perfecta para cualquier cena en casa…es súper fácil de preparar, además de muy sano y limpio, pues apenas se manchan cacharros durante su elaboración.

Lasaña de patata

Lasaña de patata

Esta lasaña de patata es facilísima de hacer y a los peques de la casa seguro que les encanta por lo suave y blandina que es para comer. Cociendo antes las patatas, se acortan mucho mucho los tiempos, pues si asas las patatas directamente en […]

Solomillo de pavo relleno con puré de patata y zanahoria

Solomillo de pavo relleno con puré de patata y zanahoria

  Este solomillo de pavo relleno no lleva nada tiempo, es súper sano y nada pesado, pudiendo tenerlo preparada con antelación para cualquier comida o cena con familia o amigos. Yo lo suelo acompañar con compota de manzana y un puré de patata y zanahoria […]

Timbal de judías, zanahoria, patata y huevo cocido

Timbal de judías, zanahoria, patata y huevo cocido

Esta receta es sencillísima, con ingredientes que solemos tener siempre en casa pero ¡Qué rico está! Con un buen chorrete de aceite de oliva virgen extra y un buen trozo de pan casero ¡Una maravilla!