Postres y tartas


La mejor tarta de queso baja en calorías

 

Hago esta receta de tarta de queso baja en calorías desde hace años. La receta original la encontré en uno de mis blogs preferidos, La Receta de la Felicidad.  Siempre andaba probando y probando recetas de tarta de queso y ninguna me acababa de convencer (es mi postre favorito) hasta que probé ésta. He ido modificándola hasta hacerla lo más sana posible y con las mínimas calorías.

(más…)


Nocilla casera baja en calorías

A Mr. Fit le vuelve loco la nocilla en todas sus variedades y es de esas personas (¡Malditas seáis!) que tiene un metabolismo (por ahora) fantástico, come lo que le da la gana y no engorda ni un gramo, así que hasta que empecé yo a hacerla en casa, él ni corto ni perezoso se compraba su bote de Nocilla y se lo zampaba a cucharadas, sin remordimientos. Yo por el contrario, soy del lado opuesto, como una almendra y engordo 27 kilos ¡Así es la vida!…pero como a casi todo el mundo ¡Me chifla la Nocilla!

(más…)


Tarta de melocotón sin horno

 

Esta tarta de melocotón sin horno está igual o más rica que la tarta de fresas sin horno que publiqué hace poco. La suelo hacer con melocotones rojos porque nos gustan más y suelen estar más jugosos, pero la puedes hacer con la variedad que más te guste. 

(más…)


Tarta de fresas sin horno

 

¡Esta tarta de fresas sin horno es de 10 sobre 10! En el post anterior os hablé de las mejores fresas que hemos probado, las de Candafres, y que ya son un fijo en casa, por su calidad y resultado. Con estas fresas me encanta preparar esta tarta que todo el mundo que ha probado le requeteencanta, sobre todo ahora en verano que apetecen postres muy fresquitos. Es una tarta muy muy fácil, que como siempre, con unos ingredientes de calidad, el resultado es de escándalo. 

(más…)


Mousse de chocolate ligera

¡Qué rica está la mousse de chocolate! Todavía no he conocido a nadie que no le guste y que después de una buena cena o comida no le apetezca una copichuela de este fantástico postre. Además de estar buenísima, es taaaan fácil de hacer. Lleva unos ingredientes muy sencillos que habitualmente solemos tener por casa, por lo que podemos marcarnos este postre en cualquier momento. 

(más…)


Tarta de manzana y almendra fácil (sin gluten)

 

¡Ya veréis qué tarta de manzana y almendra más fácil y que está de lagrimón! La almendra está más rica si la mueles tú mismo, pero si andas con el tiempo justo, en muchos supermercados ya la venden molida y sale también de cine. Con cualquier manzana que he probado sale muy rica y si ya la haces con manzanas de casa ¡Un lujo!

(más…)


Natillas sin azúcar

¡Qué ricas están estas natillas y encima sin azúcar! Soy la tio Gilito de las calorías, ahorro calorías de todos lados…cuando leo una receta con mil millones de kilos de azúcar y nata y miel y dulce de leche o ingredientes reconocidos como poco saludables ¡Sudo en frío! Si me gusta la receta y le veo posibilidades, ya empiezo a maquinar como alterando minimamente el sabor de la receta original, puedo empezar a restar calorías e incorporar ingredientes más saludables ¡Parezco el Doctor Bacterio por la cocina!

(más…)


Tarta de chocolate y nuez ligera

¡Esta tarta de chocolate y nuez está de muerte! Más fácil imposible y chocolatera a tope. Con una decoración un poco vistosa, parecerá que estuviste en la cocina día y noche y no lleva nada de nada de tiempo. 

(más…)