¡Tengo invitados!


Tomates cherry confitados

 

¡Aquí tenéis los tomates cherry confitados más ricos del mundo mundial! Como ya os dije en post anteriores de recetas de acompañamiento, hay vida más allá del arroz blanco y las patatas fritas y con la cantidad de verduras que hay en el mercado las posibilidades son infinitas. 

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Cuñas de calabaza asada superespeciada

¡Hay vida más allá de las patatas fritas y el arroz blanco…esta calabaza superespeciada es el acompañamiento perfecto para pollo asado, filetes de ternera o cerdo a la plancha, cordero o para preparar con pasta, para añadir a una ensalada de patata…¡Es más combinable que un vestido negro!

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Dulce de manzana casero

¡Ay qué recetón os traigo hoy! La receta del dulce de manzana es una receta muy pero que muy especial para mí…esta receta la preparaba mi bisabuela, luego mi abuela y ahora la preparamos todos los años mi tía, mi madre y yo con las manzanas que nos regalan de casa, eso sí, bajo la supervisión de mi abuela que tiene que darnos el visto bueno. 

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Mousse de chocolate vegana

Llevo todo el verano preparando día sí, día también esta mousse de chocolate vegana ¡Menudo vicio! A Mr. Fit le encanta y dice que sabe como los Dalkys pero es infinitamente más sana ¡Así que ya no hay excusa para prepararla!

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Clafoutis de cerezas sin gluten

Corred a por las cerezas que vayan quedando para preparar este delicioso clafoutis de cerezas sin gluten ¡Está de lagrimón! Ahora que todavía quedan cerezas, tenía que publicar sí o sí este recetón, inspirado en una receta de Julia Child, cuyo libro siempre está siempre en mi mesita para leer y releer recetas. 

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Hummus de pimientos asados y de remolacha

Hoy os traigo dos recetones en toda regla: hummus de pimientos asados y hummus de remolacha. Me chiflan los patés, los dips, las cremas para untar, sobre todo si llevan verduras y además me encantan las cenas sencillas, rápidas y sin complicación alguna sin renunciar a cenar algo delicioso, así que cualquier cosa que se pueda untar, que sea fácil de preparar y que esté riquísimo ¡Me vuelve loca!

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