Thermomix

Salmorejo cordobés: la receta original

Salmorejo cordobés: la receta original

Me encanta el salmorejo y desde que descubrí esta receta de salmorejo cordobés ya no hago otra. Si encuentro unos buenos tomates (que muchas veces es una tarea bien complicada) me pongo manos a la obra con esta receta de salmorejo que no se tarda […]

Turrón de nata y nuez

Turrón de nata y nuez

Y por último, que no menos importante, os dejo el turrón favorito de mi madre y mi segundo favorito (el de pistachos es mi favorito). La elaboración es la misma que la del turrón de pistachos. Es una receta muy muy fácil, con la que […]

Grissini integrales

Grissini integrales

¡Ya está ahí la Nochevieja! A mí me espera un comienzo del 2018 un poco movidito (en Febrero tengo un examen que llevo preparando muchos, muchos, muchos meses) así que ya tengo ganas de que empiece este nuevo año y empezarlo a tope. Para que […]

Arroz con leche sin azúcar

Arroz con leche sin azúcar

En casa este arroz con leche sin azúcar ¡Vuela! Y no me aborrece nada prepararlo por lo fácil que es. Cada vez añado menos endulzantes y azúcar a los postres, consiguiendo que nos acostumbremos a comerlos cada vez menos dulces y aún así encontrarlos deliciosos.

Crema de zanahoria y patata

Crema de zanahoria y patata

Sigo añadiendo cremas a la colección, esta vez de zanahoria y patata que es muy socorrida, barata y fácil de hacer.

Tarta de compota de manzana

Tarta de compota de manzana

  Mi amiga Isa me regala cuando las recogen unas mazanas de su huerta que están impresionantes. Con ellas, me encanta preparar esta tarta. Es muy fácil, muy sana y a tope de fruta.

Mi receta de guacamole casero

Mi receta de guacamole casero

He de confesaros que estoy muy enganchada al guacamole, mucho…siempre que compro aguacates, me apetece prepararlo…ya sea verano, esté cayendo el diluvio universal o haga más frío que en Invernalia. Y es que, a mí las cosas frías me apetecen todo el año…me como un […]

Crema de espárragos verdes, miel de lima y langostinos thai

Crema de espárragos verdes, miel de lima y langostinos thai

  Esta crema de espárragos verdes con miel de lima y langostinos thai está riquísima. La preparo para ocasiones especiales y siempre triunfa. Aunque la elaboración al ser larga parece un poco complicada, en realidad es muy muy fácil y vas a sorprender a todos […]