Yo soy más de ”salado”

Ensalada de aguacate, tomate y atún

Ensalada de aguacate, tomate y atún

Esta ensalada de aguacate, tomate y   atún ¡Me requetechifla! Cuando vengo de  trabajar de tardes, preparo esta ensalada en 5 minutos y más feliz que una perdiz. Cuando la voy a comer como plato único, le añado también unos dados de queso feta y […]

Salmón ahumado casero con langostinos y nueces

Salmón ahumado casero con langostinos y nueces

Para aprovechar el salmón ahumado casero de la receta anterior, os propongo hoy la receta que preparamos muchas veces en casa con él, una ensalada con langostinos y nueces que está de vicio.

Salmón ahumado casero

Salmón ahumado casero

El salmón ahumado hecho en casa está ES-PEC-TA-CULAR, no tiene nada que envidiar a los envasados de buena calidad que venden en los supermercados. Además, no  da  apenas trabajo y por el precio que compras un sobre de 200-250 g. de salmón ahumado ”normalillo”, compras […]

Pan Exprés

Pan Exprés

Mr. Fit dice que es un pan visto y no visto, porque cuando se da cuenta ya lo tengo listo, así que lo llamo pan exprés. Ésta fue la primera receta que hice de pan y la que me enganchó a hacerlo en casa. No […]

Fabes con calamares en su tinta – VIDEORECETA

Fabes con calamares en su tinta – VIDEORECETA

  Cada vez que tengo una comida comprometida preparo estas fabes con calamares en su tinta ¡Están de vicio! La primera vez que las comí fue en casa de mis suegros, que tanto mi suegra como mi suegro cocinan fenomenal, pero mi suegro con los […]

Huevos cocidos rellenos de salmón

Huevos cocidos rellenos de salmón

  ¡Qué ricos están estos huevos cocidos rellenos de salmón! En casa este relleno es nuestro favorito.  El relleno, como muchas recetas seguro que en cada casa se hace diferente, según las preferencias de cada uno. Como a nosotros nos encanta el salmón ahumado, sobre […]

Panecillos de hamburguesa rápidos

Panecillos de hamburguesa rápidos

Estos panecillos de hamburguesa rápidos son facilísimos de preparar y el resultado es delicioso sobre todo si lo comparamos con los panes que venden en el súper.  Con esta receta salen 6 panecillos, pero si quieres tener para otras veces, sólo tienes que hacer el […]

Calabacines luna rellenos de cous-cous

Calabacines luna rellenos de cous-cous

  Estos calabacines luna rellenos de cous-cous no se tarda nada en hacerlos y la presentación es fantástica para sorprender con un plato diferente.

Coca de pisto de verduras

Coca de pisto de verduras

  ¡Qué rica está esta coca de pisto de verduras! En esta entrada os pongo dos recetas clásicas en casa: la receta del pisto de verduras que sirve para rellenar esta coca o para mil recetas más y la de la masa de coca. A este pisto […]