Bombones Ferrero sin azúcar

Es una de las mejores recetas que tengo y voy a tener en el blog y os lo digo con total seguridad. Esta receta es fruto de la casualidad y que he ido perfeccionando con el tiempo, hasta dar con la receta más deliciosa de bombones sanos 100% del mundo, […]

Boloñesa vegana

Últimamente sólo os subo recetas cargadas de verduras y es que cada vez consumo menos proteínas de origen animal. La carne, como tal, ya sólo la consumo como parte de guisos y siendo un alimento secundario en mis platos, siendo la mayoría siempre frutas, verduras, legumbres y cereales. 

Bizcocho de coco y fresas sin gluten

¡Buenos días! ¿Qué tal va la semana? Yo ya con ganas de que acabe para poder disfrutar a tope el fin de semana porque…¡Ya soy libre! Después de meses y meses estudiando por fin he hecho el examen y ahora toca esperar por la nota ¡La peor espera de todas! 

Hummus de zanahoria

¡Madre mía cómo está este hummus de zanahoria! Ya sabéis que el hummus me gusta muchísimo y estoy probando y probando y buscando nuevas recetas de hummus añadiendo todas las verduras que se me ocurren…ya os he dejado la receta de hummus de remolacha, de pimientos y de aguacate y […]

Cuscús de brócoli con tomates asados

Hoy os traigo una ensalada que me tiene completamente obsesionada…un cuscús de brócoli con tomates asados, pasas, queso y nueces que me comería a todas horas. Como estamos en temporada de brócoli, no tenéis excusa para no hacerlo, pues en esta época están realmente buenos. Es una ensalada muy muy […]