Lasaña vegetariana con bechamel de coliflor

Esta lasaña vegetariana es mi lasaña preferida y sorprendentemente…¡También la de Mr. Fit! Si te organizas bien y preparas el día antes la boloñesa y la bechamel de coliflor, no tardas ni 5 minutos en meterla al horno ¡Y a comer! 

Bircher muesli a mi manera

¡Ay qué pedazo de desayuno os traigo hoy! Lo probé por primera vez en un viaje a Alemania y desde entonces me quedé prendada de este riquísimo desayuno…así que en cuanto llegué a casa, me puse manos a la obra para versionarlo y desde entonces, es un imprescindible en mi […]

Vichyssoise de espárragos blancos

¡Qué ganas tenía de subiros esta vichyssoise de espárragos! Ya os he contado que todos los días del año ceno un bol de crema de verduras (cuando ceno en casa) y me gusta ir variando las verduras para que no me aburran siempre las mismas recetas.

Crema de guisantes

¡Qué cosa más rica esta crema de guisantes! Hacía mucho tiempo que no os subía una crema de verduras, con lo que a mí me gustan. Ya os he contado que todos los días ceno un bol de crema de verduras que me sienta de maravilla y me encanta. Sólo […]

Arroz con champiñones, espinacas y pasas

Esta ensalada de arroz de champiñones, espinacas y pasas con salsa de yogur es una delicia absoluta. Fácil a rabiar y puedes prepararla para dos días, siendo perfecta para llevar al trabajo, aliñándola con la salsa de yogur justo en el momento antes de ir a comerla. 

Muffins de chocolate extrajugosos

Empiezo abril muy pero que muy fuerte con este recetón. Los mejores muffins de chocolate que hemos comido nunca (y Mr. Fit tiene callo en ello) son sin duda estos muffins, son esponjosos, jugosos, con saborazo a chocolate del bueno y con ingredientes sencillos, sanos 100% y además facilísimos de […]