Mi receta de paté marinero

El paté marinero es otra receta de paté que suelo hacer para casa y este sí que Mr. Fit no lo perdona ¡Le encanta! En cada casa, como el relleno de los huevos cocidos, este paté se hará de mil formas distintas.

Este paté, aunque le he hecho algunas modificaciones respecto a la receta original de mi madre siempre lo hago para las reuniones familiares y le encanta a todo el mundo, con un buen pan ¡Rebañan el cuenco!  

PATÉ MARINERO

INGREDIENTES

175 g. de mejillones en escabeche escurridos.

140 g. de atún al natural.

2 cucharadas colmadas de queso crema.

1 chorrito de aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN

A MANO Y CON THERMOMIX:

Tritura todos los ingredientes con la batidora hasta que quede bien cremoso (en Thermomix velocidad 4-5 hasta que esté todo triturado y cremoso).

Vierte en el bol que vayas a servirlo y mételo en la nevera hasta que lo vayáis a comer.

Decora si quieres con unas semillas de sésamo.

ACLARACIONES:

  • Compra los mejores ingredientes posibles. En una preparación sencilla, una buena calidad de los ingredientes es esencial para que el resultado sea esencial.
  • El queso crema que más me gusta es el de la marca ”San Millán”.

 

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