Bizcocho


Bizcocho de limón: el definitivo

Tanto a Mr. Fit como a mí nos encantan los cítricos y sobre todo el limón. Lo uso muchísimo para cocinar, siempre estoy exprimiendo limones o rallando la piel… queda bien con prácticamente todo. Durante mucho tiempo, he estado buscando la receta de bizcocho de limón para nosotros perfecta: saborazo a limón, jugoso (pero no con la sensación de estar poco cocido), esponjoso…el bizcocho perfecto de limón.

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Bizcocho de calabacín y chocolate

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Otro bizcocho habitual en casa pero variando un poco la temática frutal a la que os tengo acostumbrados…esta vez ¡Con verduras! El calabacín no se nota nada de nada, pasó el test de prueba la primera vez que lo hice; lo probaron mi madre y Mr. Fit (ambos odian la verdura y la comen muy muy a regañadientes) y no se enteraron ni de qué era. Ahora, Mr. Fit le cuenta a todo el mundo, muy orgulloso, que come bizcocho de calabacín…¡Y yo encantada de prepararlo!

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Tarta de tiramisú asturiano

Probablemente esta tarta de tiramisú asturiana sea mi tarta favorita junto a la de tarta de queso baja en calorías, aunque si me dan a escoger probablemente escoja esta. Siempre me ha encantado el tiramisú y hacerla en formato de tarta me resultaba más cómodo para transportarla si la llevaba de postre a alguna comida o cena.

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Bizcocho de plátano fácil

Otro bizcocho de frutas, esta vez con plátano que le da un saborín riquísimo. Como ya os he contado, nos encantan los bizcochos y ahora siempre intento incorporarles fruta o verdura, porque ya que peco comiéndolos por lo menos que sean lo más saludables y así los como con menos remordimientos.
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Bizcocho de pera y chocolate sin gluten

Os va a encantar este bizcocho de peras y chocolate sin gluten ¡Prometido! La harina de arroz hace que quede súper esponjoso y suave. Me chiflan los bizcochos y no me aborrece nada prepararlos, así que con estos puntos a favor, todas las semanas cae uno.

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Bizcocho fácil de manzana

¡Qué rico y jugoso queda este bizcocho de manzana! Además de ser sano a tope, no lleva ni un minuto preparar la masa, lo único más rollo es pelar las manzanas y descorazonarlas ¡Ya ves tú qué trabajo! ¡No lleva ná! ¡Te va a encantar! ¡Ya verás!

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