Crema


Crema de calabaza y manzana

Este año tenía claro que para las cenas y comidas de estas fiestas iba a preparar alguna crema de verduras para aligerar las comidas y no renunciar a comer sano. Cuando preparé por primera vez esta crema, supe que iba a ser una de las elegidas.

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Crema de puerro y zanahoria

Poco a poco, os voy completando la colección de cremas que preparo todas la semanas y es que ¡Me encantan! Hay dos cosas, tres más bien, que me produce mucha intranquilidad no tener preparadas para las comidas y cenas de la semana: una es el pan, otra es un bizcocho y la última es una crema.

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Crema de calabacín ligera

Una de mis cremas preferidas para las cenas de diario es esta crema de calabacín ligera…está riquísima y es sanísima, así que compra unos buenos calabacines y a por esta fantástica crema ¡Para que luego digan que comer sano es aburrido!

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Salmorejo cordobés: la receta original

Me encanta el salmorejo y desde que descubrí esta receta de salmorejo cordobés ya no hago otra. Si encuentro unos buenos tomates (que muchas veces es una tarea bien complicada) me pongo manos a la obra con esta receta de salmorejo que no se tarda ni 5 minutos en tener listo. 

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Crema de aguacate rápida 

¡Esta crema de aguacate rápida es la caña! Me encantan los aguacates en todas sus versiones: en ensalada, para untar…Para las cenas, intento tener siempre alguna crema de verduras y así comer frutas y verduras en todas las comidas, así que cuando empieza el calor esta crema de aguacate fría es una de mis opciones.

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