Navidad

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Turrón de pistachos

Y para acabar el año…redoble de tambores ¡Turrón de pistachos! Mi hermana Covi me ha obligado a subir esta receta y las dos siguientes que os tengo preparadas…son las 3 mejores recetas de los turrones que he ido probando para el postre de Nochebuena y Navidad de este año, del […]

Bizcocho de cava y chocolate

¡Qué locura este bizcocho de cava y chocolate! ¡Más festivo, imposible! Que ya se acaba el año ¡Qué pena por dios!…para mí puede que haya sido el mejor año de mi vida aunque haya sido una locura de año: la llegada de Trufa y Brownie (nuestros perrinos), la boda, el […]

Sepia al ajillo

  Esta sepia al ajillo puede ser otra receta de plato principal para estas fiestas. A la hora de comprar la sepia, no os dejéis seducir por las que venden congeladas en el súper a precios de risa, porque cuando te pones a cocinarla, casi desaparece de la pota, empieza […]

Guiso de cordero con patatas

¡Qué rico está este guiso de cordero con patatas! Otra receta, esta vez de plato principal, para estas Navidades. Este platazo tiene la ventaja de poder prepararlo el día anterior y al calentarlo, está igual o más rico que recién hecho. Será un perfecto plato principal para dejar a todos […]