Pavo


Brochetas de pollo, piña y calabacín

¡Qué rápido pasó la Navidad! La de comidas, meriendas y cenas que hemos tenido en tan pocos días y es que no hemos cerrado pico en todas las fiestas…así que ahora, toca cuidarse y redimir todos estos pecados, volviendo a la normalidad con comidas sanas, ligeras pero bien ricas.

(más…)


Solomillo de pavo relleno con puré de patata y zanahoria

 

Este solomillo de pavo relleno no lleva nada tiempo, es súper sano y nada pesado, pudiendo tenerlo preparada con antelación para cualquier comida o cena con familia o amigos. Yo lo suelo acompañar con compota de manzana y un puré de patata y zanahoria que está brutal y que casa fenomenal con el solomillo. También queda muy rico con solomillo de cerdo en lugar de pavo. 

(más…)