Fiambre de pavo
Una de mis recetas más sencillas que repito una y otra vez, tras haberme cansado de la pechuga de pavo laminada que venden en los supermercados.
ÚLTIMAS ENTRADAS
Brownie de chocolate y crema de Lotus
BROWNIE DE CHOCOLATE Y CREMA DE LOTUS INGREDIENTES: 200 g de mantequilla. 250 g de chocolate negro. 3 huevos. 150 g de azúcar moreno. 40 g de cacao en polvo. 100 g de harina de repostería. 9 cucharaditas de crema de Lotus crunchy. PREPARACIÓN: Precalienta …
Guiso de pulpo con patatas
El guiso favorito para las celebraciones y que sale de matrícula de honor si sofríes bien las verduras y a fuego lento.
Pescado al horno (mi receta preferida)
Es mi receta preferida para preparar pescado al horno, rápida, fácil y muy sana.
Mi receta de ensalada César
Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada cesar, pero no me gustan nada las salsas ultraprocesadas que les suelen añadir. Así que suelo prepararla en casa con mi salsa de yogur que le va ideal.
Guía de Lanzarote (actualizada marzo 2023)
Para descargarte la »Guía de Lanzarote» sólo tienes que pinchar en el siguiente enlace y se descarga en PDF. Os la he actualizado (marzo 2023) para que podáis disfrutar de los mejores restaurantes, cafeterías y lugares de esta isla estas fiestas ¡Espero que os guste! …
Ensalada de pepino, fresas y vinagreta de soja, miel y mostaza
ENSALADA DE PEPINO, FRESAS Y VINAGRETA DE SOJA, MIEL Y MOSTAZA INGREDIENTES: 1 pepino fresco. Queso fresco. 4 dátiles. 8-10 fresas frescas. Cebolla encurtida. Vinagreta: 100 g de tamari + 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra + 1 cucharada de miel + 1 …
Ensalada de pasta integral, nueces, manzana y ventresca de atún
En invierno no nos podemos olvidar de las ensaladas, ya que con ingredientes de temporada se pueden hacer ensaladas súper originales que nada tienen que envidiar a las de verano.
Bombones roca
Esta receta la llevo preparando desde hace años para regalar o para alguna comida / cena que tenga en casa y no tenga mucho tiempo para preparar un súper postre.