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Albóndigas de pollo con salsa de verduras

Albóndigas de pollo con salsa de verduras

Las albóndigas de pollo es una de nuestras comidas favoritas y que además, preparo muy a menudo porque congelan de maravilla. Así que suelo preparar el doble y congelo para tener reservas para las siguientes semanas. Parecen muy laboriosas pero son muy fáciles de preparar. 

Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

En verano, esta ensalada de garbanzos con salsa de yogur y mostaza es de las más repetidas. Odio las ensaladas con base de lechuga, no me gusta y me aburre muchísimo prepararlas y comerlas, manías que tiene una. Así que siempre estoy dándole vueltas al 

Barritas energéticas de cacao sin azúcar

Barritas energéticas de cacao sin azúcar

Hace muchos. muchos años yo compraba habitualmente las barritas energéticas que venden en todos los supermercados, hasta que, cuando comencé a cambiar mi alimentación, me di cuenta de la cantidad de porquerías que llevaban estas barritas, que se venden como sanas y están cargaditas de 

Mi receta de tiramisú de chocolate

Mi receta de tiramisú de chocolate

El tiramisú es uno de mis postres favoritos y por ello, soy muy muy exquisita con él, no me sirve cualquier tiramisú. Esta es una receta que no lleva huevo, mucho más rápida de preparar que la receta tradicional y más sana, al no llevar 

Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

Estas patatas guisadas con calamares son una receta clásica pero que con un buen sofrito de verduras siempre triunfa. En casa, nos encantan los guisos y el cuchareo y sé que a vosotros también ¡Son tan tan reconfortantes! Con ingredientes sencillos, baratos y que encontrais 

Tarta de queso y lima

Tarta de queso y lima

Si hay un postre que me vuelve loca es la tarta de queso (y el tiramisú), siempre que está en la carta de cualquier restaurante la pido. Tengo el paladar bastante entrenado para reconocer una tarta de queso muy buena, otra buena y otra mala 

Pan de molde con centeno y anís en panificadora

Pan de molde con centeno y anís en panificadora

¡Ahí va mi primera receta para la panificadora! Todas las semanas preparo mi pan casero, variando la receta cada semana, para desayunar por las mañanas que me vuelve loca y que cada día nos tiene más enganchados (Mr. Fit lo echa de menos cuando se 

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

Esta receta es un clásico en mi casa y de ahí he sacado la receta, haciendo una recopilación de lo mejor de cada receta de mi casa (mis abuelas, mi madre y mis tías siempre los han preparado siempre de maravilla, cada una a su 

Mermelada de naranja

Mermelada de naranja

Esta receta quiero tenerla en el recetario de la web porque es un clásico ya en casa. Me encanta para desayunar con mi pan casero, unas escamas de sal y queso fresco ¡Es un manjar! Hago bastante cantidad, la envaso al vacío y tengo para