Autor: Coral

Zoodles de calabacín con pesto de rúcula

Zoodles de calabacín con pesto de rúcula

¡Cómo me gusta preparar estos zoodles de calabacín con pesto de rúcula! Y es que el pesto es tan tan apañado y tan fácil de hacer que merece la pena tener un bote siempre en la nevera para cualquier apaño. 

Pesto de rúcula

Pesto de rúcula

Este pesto de rúcula me tiene completamente obsesionada…me apetece añadírselo a todo y es que es un vicio. Me encanta el pesto y me parece una receta súper versátil, facilísimo de hacer y con ingredientes muy sencillos.

Pasta para vagos

Pasta para vagos

¡Qué ganas tenía de subiros esta receta de pasta para vagos! Hay días en los que no se te ocurre qué hacer para la comida, te aborrece un montón cocinar o llegas tarde a casa pero aún así te apetece comer bien…pues en esos días, […]

Naranja Plus

Naranja Plus

¡Este postre es el más fácil del mundo y el más rico también! En mi última visita a Lanzarote, donde vive mi hermana, cenamos en el restaurante Vino + en Puerto del Carmen donde nos sirvieron este postre tan sencillo y que a todos nos […]

Patatas superespeciadas al horno

Patatas superespeciadas al horno

¡Menudo recetón que os traigo hoy! Estas patatas superespeciadas al horno están riquísimas y sólo llevan 1 cucharada de aceite para un kilo de patatas y os aseguro que están tan ricas o más que las patatas fritas normales. 

Galletas de maiz para regalar

Galletas de maiz para regalar

¡Pero qué ricas están estas galletas de maíz! Después de la entrada anterior sobre las harinas de Los Molinos de la Veiga, una joya que tengo la suerte de tener tan tan cerquita tenía que subiros una de mis recetas favoritas con su harina.

Pan con masa vieja en cocotte

Pan con masa vieja en cocotte

Otra receta de pan, esta vez con masa del pan anterior que hayas hecho o con masa vieja que prepares días antes para añadirle a la mezcla final. Es un pan muy fácil que va a gustar a todos y que aguanta tierno unos cuantos […]

Mantecado de Avilés: versión tradicional y con Thermomix

Mantecado de Avilés: versión tradicional y con Thermomix

Por aquí os dejo la receta de mantecado de Avilés que siempre preparo por estas fechas y que es típico de esta zona.

Crema de zanahoria y patata

Crema de zanahoria y patata

Sigo añadiendo cremas a la colección, esta vez de zanahoria y patata que es muy socorrida, barata y fácil de hacer.