Empanadillas de bonito y pisto de verduras

Empanadillas de bonito y pisto de verduras

Hoy os traigo una receta un poco laboriosa pero con la que vais a triunfar, es una de mis mejores recetas para preparar con antelación y llevar a cualquier sarao que se precie.

Croquetas de brócoli

Croquetas de brócoli

Estas croquetas son mi favoritas junto a las de setas y las de espinacas y pasas (que espero ir publicando poco a poco en la web). Siempre las preparo en la Thermomix, aunque a mano también las he hecho alguna vez, pero en la Thermomix 

La receta original de falafel con salsa de yogur

La receta original de falafel con salsa de yogur

Hay recetas que podría hacer una y otra vez y que nunca me cansaría de hacer. El hummus, muhammara, nachos y estos falafel son recetas que preparo y preparo y cada vez me gustan más. Al principio, el falafel y yo no éramos muy amigas, 

Hummus con cúrcuma y ajo negro

Hummus con cúrcuma y ajo negro

¡Hoy os traigo un notición! Y es que he comenzado a colaborar con el blog de LACOR con una receta mensual en su web. Cuando me escribieron para que colaborase con ellos ¡No me lo podía creer! ¡Con lo que me gustan a mí todos 

Salmorejo cordobés: la receta original

Salmorejo cordobés: la receta original

  Me encanta el salmorejo y desde que descubrí esta receta de salmorejo cordobés ya no hago otra. Si encuentro unos buenos tomates (que muchas veces es una tarea bien complicada) me pongo manos a la obra con esta receta de salmorejo que no se 

Hummus de guisantes

Hummus de guisantes

¿Pero cuántas recetas os he subido ya de hummus? Pero es que es probar una nueva y hacerla hasta que me sale por las orejas…¿Pero cómo me puede gustar tanto?

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

  Ya sabéis de mi pasión por el hummus y es que ya he perdido la cuenta de todas las recetas distintas que os he subido de esta fantástica receta…entre el pesto y el hummus ¡Soy monotema!

Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

¡Madre mía cómo está este hummus de zanahoria! Ya sabéis que el hummus me gusta muchísimo y estoy probando y probando y buscando nuevas recetas de hummus añadiendo todas las verduras que se me ocurren…ya os he dejado la receta de hummus de remolacha, de 

Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

  Os dejo otra receta con aguacate, esta vez un hummus de aguacate que está brutal y no puede ser más sencillo. Se prepara en 5 minutos y te soluciona el entrante o aperitivo de cualquier comida o cena.