Fiambre de pavo
Una de mis recetas más sencillas que repito una y otra vez, tras haberme cansado de la pechuga de pavo laminada que venden en los supermercados.
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Aperitivos
Paté de pollo
Otra idea de aperitivo súper sencillo y económico para Navidad y que va a gustar a pequeños y mayores por el sabor tan suave que tiene.
Paté de anchoas
Un aperitivo delicioso, muy fácil de preparar y sencillo ¿La clave para que te quede perfecto? Unas buenas anchoas.
Muhammara (paté de pimientos asados)
¡Hola! Hoy os traigo una receta que no tenía publicada todavía en la web y que he ido mejorando hasta dar con mi receta 10/10, queda tan rico que hasta a los que no les gustan los pimientos, les gusta este paté cuando lo prueban.
La mejor receta de focaccia
Os dejo una nueva receta que es de mis recetas favoritas para hacer de pan. Es muy fácil de hacer aunque veáis mil reposos y queda fenomenal. Además, salen dos focaccias grandes pudiendo congelar una de ellas en trozos para tener siempre reservas. La focaccia …
Brochetas de mango y salmón
¡Hola! ¡Madre mía la de tiempo que he tardado en subiros una nueva receta!
Hummus con salsa Ajvar y dukkah
Para Navidad me apetecía preparar un aperitivo original, vistoso y fácil que no me hiciese estar en la cocina horas y horas. Un fin de semana preparé hummus y salsa Ajvar y se me ocurrió mezclarlos en un mismo plato, también tenía dukkah por la …
Empanadillas de bonito y pisto de verduras
Hoy os traigo una receta un poco laboriosa pero con la que vais a triunfar, es una de mis mejores recetas para preparar con antelación y llevar a cualquier sarao que se precie.
Croquetas de brócoli
Estas croquetas son mi favoritas junto a las de setas y las de espinacas y pasas (que espero ir publicando poco a poco en la web). Siempre las preparo en la Thermomix, aunque a mano también las he hecho alguna vez, pero en la Thermomix …