Aperitivos

Paté de berenjenas asadas

Paté de berenjenas asadas

Este paté de berenjenas es una auténtica delicia. Fácil, rápido de preparar y sano 100% se puede comer con tostaditas o también añadir a un buen platazo de pasta.

Pesto de kale

Pesto de kale

¡Lo que me gusta a mí el pesto! Y este pesto de kale me vuelve loca…y es que pocas salsas son tan tan versátiles como el pesto…queda bien con todo: carne, pescado, pasta, patatas.

Chips de kale

Chips de kale

¡Qué vicio estos chips de kale! Empezamos la semana con un recetón para que os olvidéis para siempre de las patatitas, los snacks cargados de sal y aceite de girasol y es que estos chips de kale son facilísimos y están ¡Deliciosos!

Paté de champiñones y almendras

Paté de champiñones y almendras

Ya sabéis que nos encantan los patés y este paté de champiñones y almendras se encuentra en el top3 de mis favoritos ¡No me canso de hacerlo! He perdido ya la cuenta de todos los patés que he subido al blog pero es que…¡Nos requetechiflan!

Mi receta de guacamole casero

Mi receta de guacamole casero

He de confesaros que estoy muy enganchada al guacamole, mucho…siempre que compro aguacates, me apetece prepararlo…ya sea verano, esté cayendo el diluvio universal o haga más frío que en Invernalia. Y es que, a mí las cosas frías me apetecen todo el año…me como un […]

Paté de pistachos

Paté de pistachos

¡Qué abandonada tenía la sección de patés! Con lo que nos gustan en esta casa…desde Navidad que no publicaba uno.

Espinacas gratinadas ligeras

Espinacas gratinadas ligeras

Una de las verduras más socorridas y que más me gustan son las espinacas. Cuando hago la compra semanal, compro una bolsa grande de espinacas frescas y las voy utilizando para los acompañamientos de toda la semana. Las como frescas en ensalada (utilizándolas como base […]

Ensalada caprese con pesto de albahaca

Ensalada caprese con pesto de albahaca

Ya os he confesado en otros post que cada día me gusta más el tomate y por ello, hago muchas ensaladas cuya base, en lugar de lechuga que no me sienta nada católica, es el tomate. Esta ensalada caprese, en concreto, la pongo mucho cuando […]

Tarta de tomates y queso de cabra

Tarta de tomates y queso de cabra

Esta tarta de tomates y queso de cabra es de las mejores recetas que tengo en el blog ¡Está de vicio! Los tomates probablemente ahora mismo sean mi acompañante favorito para cualquier plato. Hasta que cambié mi alimentación, como os he contado tantisimas veces (¡Qué […]