Fiambre de pavo
Una de mis recetas más sencillas que repito una y otra vez, tras haberme cansado de la pechuga de pavo laminada que venden en los supermercados.
Alternar la cabecera
¡FUERA KILOS!
Pescado al horno (mi receta preferida)
Es mi receta preferida para preparar pescado al horno, rápida, fácil y muy sana.
Mi receta de ensalada César
Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada cesar, pero no me gustan nada las salsas ultraprocesadas que les suelen añadir. Así que suelo prepararla en casa con mi salsa de yogur que le va ideal.
Ensalada de pepino, fresas y vinagreta de soja, miel y mostaza
ENSALADA DE PEPINO, FRESAS Y VINAGRETA DE SOJA, MIEL Y MOSTAZA INGREDIENTES: 1 pepino fresco. Queso fresco. 4 dátiles. 8-10 fresas frescas. Cebolla encurtida. Vinagreta: 100 g de tamari + 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra + 1 cucharada de miel + 1 …
Ensalada de pasta integral, nueces, manzana y ventresca de atún
En invierno no nos podemos olvidar de las ensaladas, ya que con ingredientes de temporada se pueden hacer ensaladas súper originales que nada tienen que envidiar a las de verano.
Poke bowl de salmón marinado
Uno de mis platos favoritos para aprovechar las verduras que van quedando olvidadas por la nevera son los poke. Ya os he subido el de atún y el de langostinos, así que no me podía olvidar del que preparo con salmón y pera que está …
Huevos rellenos de salmón y langostinos
Otro aperitivo súper sencillo para Navidad que siempre triunfa. Puedes variar el relleno si no encuentras trucha o si el salmón está súper caro (como suele pasar por estas fechas).
Ensalada de judías verdes, pimientos asados y patata
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES, PIMIENTO ROJO Y PATATA Perfecta para llevar a la playa, en tupper para trabajar o para preparar en el momento con todos los ingredientes ya listos en la nevera. No tardas ni 5 minutos en hacerla.
Crema de tomates asados con tostas de mantequilla y ajo asado
Es una de mis cremas favoritas y que me encanta preparar cuando tengo invitados. Las tostadas de mantequilla y ajo asado la hace perfecta para un primer plato ligero y con ese toque festivo que le da la decoración y las tostadas.