BROWNIE DE CHOCOLATE Y CREMA DE LOTUS INGREDIENTES: 200 g de mantequilla. 250 g de chocolate negro. 3 huevos. 150 g de azúcar moreno. 40 g de cacao en polvo. 100 g de harina de repostería. 9 cucharaditas de crema de Lotus crunchy. PREPARACIÓN: Precalienta …
Es mi receta preferida para preparar pescado al horno, rápida, fácil y muy sana.
Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada cesar, pero no me gustan nada las salsas ultraprocesadas que les suelen añadir. Así que suelo prepararla en casa con mi salsa de yogur que le va ideal.
ENSALADA DE PEPINO, FRESAS Y VINAGRETA DE SOJA, MIEL Y MOSTAZA INGREDIENTES: 1 pepino fresco. Queso fresco. 4 dátiles. 8-10 fresas frescas. Cebolla encurtida. Vinagreta: 100 g de tamari + 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra + 1 cucharada de miel + 1 …
En invierno no nos podemos olvidar de las ensaladas, ya que con ingredientes de temporada se pueden hacer ensaladas súper originales que nada tienen que envidiar a las de verano.
Esta receta la llevo preparando desde hace años para regalar o para alguna comida / cena que tenga en casa y no tenga mucho tiempo para preparar un súper postre.
Es una de mis tartas preferidas y no entiendo el porqué no tenía todavía la receta que siempre hago por aquí. Queda PER-FEC-TA. Súper jugosa, saborazo y aguanta jugosa unos cuantos días.
Hace unos meses os dejé mi versión del pan de plátano que está riquísimo y no puede ser más fácil de preparar. Esta es la versión 2.0 con cacao y mucho chocolate.
Uno de mis platos favoritos para aprovechar las verduras que van quedando olvidadas por la nevera son los poke. Ya os he subido el de atún y el de langostinos, así que no me podía olvidar del que preparo con salmón y pera que está …