Granola sin azúcar

Granola sin azúcar

Solía preparar la granola con sirope de arce, hasta que descubrí que con pasta de dátiles quedaba igual de crujiente y sabrosa. Desde entonces, es la granola que preparo siempre y que me gusta incluso más que la que llevaba azúcar. 

Barritas energéticas de cacao sin azúcar

Barritas energéticas de cacao sin azúcar

Hace muchos. muchos años yo compraba habitualmente las barritas energéticas que venden en todos los supermercados, hasta que, cuando comencé a cambiar mi alimentación, me di cuenta de la cantidad de porquerías que llevaban estas barritas, que se venden como sanas y están cargaditas de 

Mi receta de tiramisú de chocolate

Mi receta de tiramisú de chocolate

El tiramisú es uno de mis postres favoritos y por ello, soy muy muy exquisita con él, no me sirve cualquier tiramisú. Esta es una receta que no lleva huevo, mucho más rápida de preparar que la receta tradicional y más sana, al no llevar 

Tarta de queso y lima

Tarta de queso y lima

Si hay un postre que me vuelve loca es la tarta de queso (y el tiramisú), siempre que está en la carta de cualquier restaurante la pido. Tengo el paladar bastante entrenado para reconocer una tarta de queso muy buena, otra buena y otra mala 

Cookies de tahini y chocolate

Cookies de tahini y chocolate

Y para rematar el mes, una receta de cookies con tahini que están ¡Deliciosas! El toque del tahini y las semillas de sésamo para decorar les da un toque totalmente diferente a las cookies tradicionales.

Pudding de chía y coco con compota de pera y naranja

Pudding de chía y coco con compota de pera y naranja

Le he cogido otra vez el vicio al pudding de chía, hacía semanas que no lo hacía y el último mes he perdido la cuenta de las veces que lo he hecho ¡Otra vez viciada a él! Así que he ido probando nuevas recetas y 

Bizcocho de chocolate en freidora de aire

Bizcocho de chocolate en freidora de aire

La freidora de aire se ha convertido en mi mejor amiga ¡La de caña que le doy! Y es que hay días que me da una pereza encender el horno y tiro de ella ¡Qué maravilla!

Helado de mango sin azúcar

Helado de mango sin azúcar

Esta receta ya os la había prometido hace tiempo. La he estado perfeccionando hasta dar con el helado más cremoso, sano y rico del mundo, mundial ¡Está para comérselo todo a cucharadas del tirón y sin respirar!

Galletas de naranja en freidora de aire

Galletas de naranja en freidora de aire

Ahí va otra receta en la freidora DAIRE que os va a encantar. Estas galletas de naranja son muy fáciles de preparar y se hornean en un momento en la freidora.