Galletas de avena
Una de mis recetas favoritas de galletas, esponjosas y con el toque crujiente de la avena. Las suelo hacer de bocado para tener siempre ese pequeño premio después de entrenar, para merendar, tras dar un paseo…
Alternar la cabecera
Reposteria
Vasitos de pudding de chía, yogur natural y mousse de chocolate
Os traigo una idea de desayuno / merienda que se puedes dejar preparado el día antes. Yo me suelo preparar para antes de entrenar, siendo una de mis combinaciones favoritas.
Bundt cake de chocolate
Si hay un bizcocho que destaque más que cualquier otro por su saborazo a mantequilla, su jugosidad, su miga, su esponjosidad, su olor es el bizcocho imperial, cuatro cuartos, mantecado de Avilés o cómo queráis llamarlo. Ya si le añades chocolate a la mezcla ¡Cómo …
Turrón de galletas crujiente
Para este año, os he preparado dos nuevas recetas de turrón, este de galletas que es mi preferida y otro de chocolate blanco y oreo que es el favorito de este año de Mr. Fit.
Donuts de chocolate sin azúcar
Tengo esta receta en »Pendientes» desde hace meses, pero siempre acabo publicando otra que me apetece más y dejando esta otra vez en el olvido. Pero, estos donuts los tengo que tener sí o sí en mi recetario y vosotros tenéis que hacerlos también sí …
Granola sin azúcar
Solía preparar la granola con sirope de arce, hasta que descubrí que con pasta de dátiles quedaba igual de crujiente y sabrosa. Desde entonces, es la granola que preparo siempre y que me gusta incluso más que la que llevaba azúcar.
Barritas energéticas de cacao sin azúcar
Hace muchos. muchos años yo compraba habitualmente las barritas energéticas que venden en todos los supermercados, hasta que, cuando comencé a cambiar mi alimentación, me di cuenta de la cantidad de porquerías que llevaban estas barritas, que se venden como sanas y están cargaditas de …
Mi receta de tiramisú de chocolate
El tiramisú es uno de mis postres favoritos y por ello, soy muy muy exquisita con él, no me sirve cualquier tiramisú. Esta es una receta que no lleva huevo, mucho más rápida de preparar que la receta tradicional y más sana, al no llevar …
Tarta de queso y lima
Si hay un postre que me vuelve loca es la tarta de queso (y el tiramisú), siempre que está en la carta de cualquier restaurante la pido. Tengo el paladar bastante entrenado para reconocer una tarta de queso muy buena, otra buena y otra mala …