¡Tengo invitados!

La mejor receta de brownie cheesecake

La mejor receta de brownie cheesecake

Os traigo una nueva receta que es un pecado mortal en toda regla ¡B-R-U-T-A-L! ¿Es ”healthy”? No, no lo es pero está increíble y de vez en cuando (muy de vez en cuando) hay que darse algún capricho y nada mejor que un postre casero […]

Ensalada de sandía

Ensalada de sandía

Os traigo una nueva receta de ensalada, esta vez con sandía y verduras frescas muy pero que muy fácil y sana. Este verano me he hinchado a ensaladas (siempre sin lechuga que odio con toda mi alma) de mil combinaciones diferentes, cargadas de frutas y […]

Ensalada de bulgur y verduras asadas

Ensalada de bulgur y verduras asadas

¡Por fin os traigo una nueva receta! Esta vez una ensalada muy muy fácil y original, perfecta para llevar a la playa, para preparar para una cena en casa con amigos o para llevar al trabajo. Podéis sustituir el bulgur por cualquier otro pseudocereal como […]

Helado vegano de frambuesa sin azúcar

Helado vegano de frambuesa sin azúcar

¡Hola! Os dejo la nueva receta que he preparado para la web de Lacor, un helado de frambuesa vegano muy fácil y rico que se prepara con sólo 3 ingredientes y que no está delicioso. Os dejo el enlace a su web con todos los […]

Croquetas de brócoli

Croquetas de brócoli

Estas croquetas son mi favoritas junto a las de setas y las de espinacas y pasas (que espero ir publicando poco a poco en la web). Siempre las preparo en la Thermomix, aunque a mano también las he hecho alguna vez, pero en la Thermomix […]

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

Ahí va otra crema fría de verduras para preparar este verano. Fácil, súper ligera, sana y con dificultad 0. 

Ensalada de arroz con salsa tzatziki

Ensalada de arroz con salsa tzatziki

Os traigo una nueva receta de ensalada de verano que siempre triunfa en las comidas / cenas que hacemos en casa. Es una receta muy muy sencilla, cargada de verduras y con una salsa súper versatil para un montón de platos, no solo para esta […]

Salmorejo sin pan

Salmorejo sin pan

¡Hola! Esta receta os la prometí por Instagram y es que…¡Menudo descubrimiento! Desde que descubrí esta receta de salmorejo sin pan, ya no he vuelto a hacer la receta tradicional. Esta versión es mucho más sana e igual de fácil que la receta tradicional.

Crema de aguacate y manzana fría

Crema de aguacate y manzana fría

¡Hola! ¿Cómo va el verano? Por aquí, os voy dejando recetas que tenía pendientes ya el año pasado y que he seguido testeando para que os salgan perfectas. Una de estas recetas es esta crema de aguacate y manzana que está de vicio, súper fresca […]