Yo soy más de ”salado”

Ensalada de sandía

Ensalada de sandía

Os traigo una nueva receta de ensalada, esta vez con sandía y verduras frescas muy pero que muy fácil y sana. Este verano me he hinchado a ensaladas (siempre sin lechuga que odio con toda mi alma) de mil combinaciones diferentes, cargadas de frutas y […]

Ensalada de bulgur y verduras asadas

Ensalada de bulgur y verduras asadas

¡Por fin os traigo una nueva receta! Esta vez una ensalada muy muy fácil y original, perfecta para llevar a la playa, para preparar para una cena en casa con amigos o para llevar al trabajo. Podéis sustituir el bulgur por cualquier otro pseudocereal como […]

Croquetas de brócoli

Croquetas de brócoli

Estas croquetas son mi favoritas junto a las de setas y las de espinacas y pasas (que espero ir publicando poco a poco en la web). Siempre las preparo en la Thermomix, aunque a mano también las he hecho alguna vez, pero en la Thermomix […]

Ensalada de arroz con salsa tzatziki

Ensalada de arroz con salsa tzatziki

Os traigo una nueva receta de ensalada de verano que siempre triunfa en las comidas / cenas que hacemos en casa. Es una receta muy muy sencilla, cargada de verduras y con una salsa súper versatil para un montón de platos, no solo para esta […]

Crema de aguacate y manzana fría

Crema de aguacate y manzana fría

¡Hola! ¿Cómo va el verano? Por aquí, os voy dejando recetas que tenía pendientes ya el año pasado y que he seguido testeando para que os salgan perfectas. Una de estas recetas es esta crema de aguacate y manzana que está de vicio, súper fresca […]

Poke bowl de langostinos

Poke bowl de langostinos

¡Hola! Os dejo una nueva receta de poke bowl (estamos totalmente viciados a este platazo) que puede parecer un poco laborioso, pero en realidad se hace súper rápido. Esta vez, lo he preparado con langostinos marinados que quedan súper ricos y frescos. 

Tofu guisado

Tofu guisado

Esta es una receta muy pero que muy básica y resultona. A muchos no os acaba de convencer el tofu y por mas que lo intentais no encontrais esa receta que os haga incorporarlo habitualmente a vuestra dieta. A mí me pasaba lo mismo, hasta […]

Poke bowl de atún marinado

Poke bowl de atún marinado

La primera vez que probé este plato me enganchó por completo, por la frescura, mezcla de ingredientes y originalidad. Pero, en casa me aborrecía un montonazo prepararlo por la cantidad de preparaciones que parece que lleva. Y estaba súper equivocada porque es muy fácil de […]

Tortitas de plátano y avena

Tortitas de plátano y avena

¡Hola! ¿Cómo estáis? Hace tiempo os compartí esta receta por Instagram que llevo haciendo trillones de años y que está riquísima. Son sanas, muy fáciles de preparar y con ingredientes muy pero que muy sencillos que podrás encontrar en cualquier supermercado.