¡Ahí va mi primera receta para la panificadora! Todas las semanas preparo mi pan casero, variando la receta cada semana, para desayunar por las mañanas que me vuelve loca y que cada día nos tiene más enganchados (Mr. Fit lo echa de menos cuando se …
Esta receta es un clásico en mi casa y de ahí he sacado la receta, haciendo una recopilación de lo mejor de cada receta de mi casa (mis abuelas, mi madre y mis tías siempre los han preparado siempre de maravilla, cada una a su …
Hoy os dejo dos recetas en uno: la receta del pollo mariposa y la receta del mejor caldo de pollo de la historia. El pollo mariposa es un clásico ya en casa que preparo desde hace años y que no puede ser más fácil.
Esta receta tan sencilla, te soluciona la cena de cualquier día. La sepia congelada y limpia la compro en LIDL en la sección de congelados. Con esta receta queda súper tierna y con una salsa riquísima (preparad kilos y kilos de pan ;)). En Thermomix, …
Para Navidad me apetecía preparar un aperitivo original, vistoso y fácil que no me hiciese estar en la cocina horas y horas. Un fin de semana preparé hummus y salsa Ajvar y se me ocurrió mezclarlos en un mismo plato, también tenía dukkah por la …
Esta ensalada surgió de la improvisación, tenía unos tomates riquísimos ya blanditos, burrata y unas anchoas que tenía reservadas para una ocasión especial y se me ocurrió esta ensalada que ya se ha convertido en una de mis recetas estrella.
Hay recetas que nos transportan a un recuerdo bonito, a casa, a la familia, por muy lejos que estemos. Esta receta inevitablemente me traslada a Asturias, a mi abuela cocinando horas y horas para toda la familia, al frío del invierno de Asturias y al …
Hoy os traigo una receta un poco laboriosa pero con la que vais a triunfar, es una de mis mejores recetas para preparar con antelación y llevar a cualquier sarao que se precie.
Hoy os traigo una de las ensaladas más socorridas y sencillas que os he publicado pero que suele gustar a todos, acompañada de una salsa que está para chuparse los dedos. La preparación es muy sencilla y los ingredientes que lleva se encuentran en cualquier …