Pan de yogur

Pan de yogur

Por aquí os dejo una nueva receta de pan súper esponjoso, aromático y que dura muchos días tierno. 

Bacalao a la cántabra

Bacalao a la cántabra

Por aquí os dejo otra idea de segundo plato para preparar cualquier día o para un día más festivo. Esta misma receta se puede preparar con otro pescado blanco en lomos como merluza. 

Huevos rellenos de salmón y langostinos

Huevos rellenos de salmón y langostinos

Otro aperitivo súper sencillo para Navidad que siempre triunfa. Puedes variar el relleno si no encuentras trucha o si el salmón está súper caro (como suele pasar por estas fechas). 

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de jamón ibérico

Mis croquetas favoritas del mundo, mundial y como las caseras, ningunas. Siempre las hago en Thermomix porque salen fenomenal y súper cremosas. 

Salmón curado casero

Salmón curado casero

Mi receta estrella en Navidad es este salmón curado. Suelo prepararlo con varios días de antelación y lo congelo envasado al vacío. A mi familia le encanta y es mucho más económico que el salmón ahumado que venden ya envasado. Congelo la cola de salmón 

Paté de pollo

Paté de pollo

Otra idea de aperitivo súper sencillo y económico para Navidad y que va a gustar a pequeños y mayores por el sabor tan suave que tiene.

Ensalada de judías verdes, pimientos asados y patata

Ensalada de judías verdes, pimientos asados y patata

ENSALADA DE JUDÍAS VERDES, PIMIENTO ROJO Y PATATA Perfecta para llevar a la playa, en tupper para trabajar o para preparar en el momento con todos los ingredientes ya listos en la nevera. No tardas ni 5 minutos en hacerla. ⁣ ⁣

Cebolla encurtida

Cebolla encurtida

Una receta facilísima que va fenomenal en muchísimos platos y que dura muchísimo tiempo en la nevera. Va fenomenal en ensaladas, tacos, ceviche, tartar. A medida que pasan los días, cada vez está más dulzona y blandita. 

Paté de anchoas

Paté de anchoas

Un aperitivo delicioso, muy fácil de preparar y sencillo ¿La clave para que te quede perfecto? Unas buenas anchoas.