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Pan de molde

Pan de molde

Desde que hice por primera vez el pan de molde en casa, nunca más lo hemos comprado. Hacer pan es un auténtico placer sobre todo por los buenos resultados que da. Esta receta no se tarda nada en hacerla y los resultados son fantásticos. Como tostadas 

Flan de huevo en olla exprés / al horno al Baño María

Flan de huevo en olla exprés / al horno al Baño María

¡Hola! Os dejo una nueva receta que no os imagináis las veces que la he probado, somos expertos en flanes ya en esta casa. La he repetido hasta que me ha quedado perfecto, sin ponerle ni una pega (soy súper »tiquismiquis» con el flan).

Ensalada de garbanzos tropical

Ensalada de garbanzos tropical

Las ensaladas en casa se comen también en invierno, pero templadas nos apetecen mucho más. Una de las que más hago es esta, normalmente también le añado aguacate pero por estas fechas están a precio de caviar y nada ricos además, así que cuando encontréis 

Muhammara (paté de pimientos asados)

Muhammara (paté de pimientos asados)

¡Hola! Hoy os traigo una receta que no tenía publicada todavía en la web y que he ido mejorando hasta dar con mi receta 10/10, queda tan rico que hasta a los que no les gustan los pimientos, les gusta este paté cuando lo prueban. 

La mejor receta de focaccia

La mejor receta de focaccia

Os dejo una nueva receta que es de mis recetas favoritas para hacer de pan. Es muy fácil de hacer aunque veáis mil reposos y queda fenomenal. Además, salen dos focaccias grandes pudiendo congelar una de ellas en trozos para tener siempre reservas.  La focaccia 

Cordero con baño de mostaza

Cordero con baño de mostaza

¡Hola! Os subo una nueva entrada para celebrar que la web ya está 100% activa y nada mejor que una súper receta ya tan otoñal y que os sirve para cualquier comida / cena con invitados. También es una receta fantástica para Navidad (ya sabéis 

Brochetas de mango y salmón

Brochetas de mango y salmón

¡Hola! ¡Madre mía la de tiempo que he tardado en subiros una nueva receta!

Bundt cake de chocolate

Bundt cake de chocolate

Si hay un bizcocho que destaque más que cualquier otro por su saborazo a mantequilla, su jugosidad, su miga, su esponjosidad, su olor es el bizcocho imperial, cuatro cuartos, mantecado de Avilés o cómo queráis llamarlo. Ya si le añades chocolate a la mezcla ¡Cómo 

Pollo al horno con verduras

Pollo al horno con verduras

Una receta tremendamente fácil, cargada de verduras y que os apaña tanto una comida como una cena. Congela de maravilla, así que podéis hacer bastante cantidad y congelar raciones para un apuro (aunque el pollo pierde ese crujiente tan rico de la piel).