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Pan de cacao y avellanas

Pan de cacao y avellanas

Me encanta hacer pan en casa, así que voy variando cada semana las recetas para no cansar siempre de las mismas recetas. 

Chocolate a la taza especiado

Chocolate a la taza especiado

Una de mis recetas favoritas navideñas y que me encanta preparar cuando tengo invitados. Es muy fácil de preparar y si tienes Thermomix, aprovecha a usarla porque queda fenomenal. 

Huevos rellenos de salmón y langostinos

Huevos rellenos de salmón y langostinos

Otro aperitivo súper sencillo para Navidad que siempre triunfa. Puedes variar el relleno si no encuentras trucha o si el salmón está súper caro (como suele pasar por estas fechas). 

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de jamón ibérico

Mis croquetas favoritas del mundo, mundial y como las caseras, ningunas. Siempre las hago en Thermomix porque salen fenomenal y súper cremosas. 

Tarta de queso y crumble (cheesecake de Navidad)

Tarta de queso y crumble (cheesecake de Navidad)

Una tarta muy fácil de hacer que incorpora el toque crujiente del crumble especiado. Es una tarta muy original y que queda súper cremosa y bien equilibrada. 

Trufas de Navidad

Trufas de Navidad

Esta receta también pertenece al recetario de mi madre. Son muy fáciles de preparar y rápidas, perfectas para llevar a cualquier fiesta / merienda con familia y amigos.

Galletas de turrón

Galletas de turrón

Estas galletas son perfectas para regalar en Navidad. Son muy fáciles de preparar y tienen un sabor riquísimo a Navidad y a turrón. Se pueden congelar y las puedes tener ya listas para las fiestas.

Salmón curado casero

Salmón curado casero

Mi receta estrella en Navidad es este salmón curado. Suelo prepararlo con varios días de antelación y lo congelo envasado al vacío. A mi familia le encanta y es mucho más económico que el salmón ahumado que venden ya envasado. Congelo la cola de salmón 

Paté de pollo

Paté de pollo

Otra idea de aperitivo súper sencillo y económico para Navidad y que va a gustar a pequeños y mayores por el sabor tan suave que tiene.