Pan de molde con centeno y anís en panificadora

¡Ahí va mi primera receta para la panificadora! Todas las semanas preparo mi pan casero, variando la receta cada semana, para desayunar por las mañanas que me vuelve loca y que cada día nos tiene más enganchados (Mr. Fit lo echa de menos cuando se acaba y pide que le prepare para hacerse sus sandwich y sus tostadas).

La panificadora que tengo de Lacor es cómoda, muy intuitiva y sencilla. Aunque ocupa espacio, como la uso todas las semanas, siempre la tengo a mano en la cocina. Como primera receta para la panificadora, os dejo mi receta infalible de pan de centeno, súper sabroso, aromático y con una miga densa que al tostarla queda súper crujiente pero a la vez, blandita por dentro. 

Es la nueva receta que os he dejado para la web de Lacor y allí os dejo la receta completa con todos los trucos para que os quede perfecto el pan.

Enlace receta: http://blog.lacor.es/es/

 

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