Etiqueta: Acompañamiento

Mi receta de salsa barbacoa casera

Mi receta de salsa barbacoa casera

  De esta receta me siento muy orgullosa, fue una receta que inventé 100% por intuición, guiándome por los sabores y texturas que me vienen a la cabeza cuando pienso en salsa barbacoa. Ya la ha probado toda mi familia y me dicen que es 

Pisto de verduras

Pisto de verduras

¡Buenas! Os traigo una nueva receta que os enseñé por Instagram y me pedísteis la receta y yo que soy muy obediente por aquí os la dejo. Para las que tengáis Thermomix (modelo 5 en adelante) la receta del libro Verde es muy similar a 

Setas con castañas y coñac

Setas con castañas y coñac

Hoy os traigo una nueva receta que es un platazo en toda regla para acompañar cualquier asado…unas riquísimas setas con castañas y coñac que va a ser el acompañante perfecto para un plato principal que os voy a publicar muy muy pronto y que estoy 

Cuñas de calabaza asada superespeciada

Cuñas de calabaza asada superespeciada

¡Hay vida más allá de las patatas fritas y el arroz blanco…esta calabaza superespeciada es el acompañamiento perfecto para pollo asado, filetes de ternera o cerdo a la plancha, cordero o para preparar con pasta, para añadir a una ensalada de patata…¡Es más combinable que 

Pesto de kale

Pesto de kale

¡Lo que me gusta a mí el pesto! Y este pesto de kale me vuelve loca…y es que pocas salsas son tan tan versátiles como el pesto…queda bien con todo: carne, pescado, pasta, patatas.

Pesto de rúcula

Pesto de rúcula

Este pesto de rúcula me tiene completamente obsesionada…me apetece añadírselo a todo y es que es un vicio. Me encanta el pesto y me parece una receta súper versátil, facilísimo de hacer y con ingredientes muy sencillos.