Etiqueta: Aperitivo

Paté de pollo

Paté de pollo

Otra idea de aperitivo súper sencillo y económico para Navidad y que va a gustar a pequeños y mayores por el sabor tan suave que tiene.

Paté de anchoas

Paté de anchoas

Un aperitivo delicioso, muy fácil de preparar y sencillo ¿La clave para que te quede perfecto? Unas buenas anchoas.

Muhammara (paté de pimientos asados)

Muhammara (paté de pimientos asados)

¡Hola! Hoy os traigo una receta que no tenía publicada todavía en la web y que he ido mejorando hasta dar con mi receta 10/10, queda tan rico que hasta a los que no les gustan los pimientos, les gusta este paté cuando lo prueban. 

Ideas de menú para Navidad (2021)

Ideas de menú para Navidad (2021)

¡Hola! Como os había prometido, os dejo propuestas de platos para el menú de estas fiestas. Son platos muy sencillos, fáciles y muy resultones, sin tener que pasar horas y horas en la cocina. Son recetas baratas, con ingredientes fáciles de encontrar y con elaboraciones 

Paté marinero (a tope de omega 3)

Paté marinero (a tope de omega 3)

Esta receta es un clásico en casa. Cuando se prepara un paté en casa, tenéis que tener claro que »Lo que metes es lo que sacas», es decir, que las conservas deben ser de muy buena calidad para que el paté esté muy muy rico. 

Empanadillas de bonito y pisto de verduras

Empanadillas de bonito y pisto de verduras

Hoy os traigo una receta un poco laboriosa pero con la que vais a triunfar, es una de mis mejores recetas para preparar con antelación y llevar a cualquier sarao que se precie.

La mejor receta de tartar de atún

La mejor receta de tartar de atún

Esta receta es un fijo si tenemos invitados en casa, es fácil, siempre triunfa y lo puedo dejar preparado con antelación. Sólo se necesitan ingredientes de buena calidad, unos tomates ecológicos bien dulzones, un aguacate que sea puro aceite y el mejor solomillo de atún 

Croquetas de brócoli

Croquetas de brócoli

Estas croquetas son mi favoritas junto a las de setas y las de espinacas y pasas (que espero ir publicando poco a poco en la web). Siempre las preparo en la Thermomix, aunque a mano también las he hecho alguna vez, pero en la Thermomix 

La receta original de falafel con salsa de yogur

La receta original de falafel con salsa de yogur

Hay recetas que podría hacer una y otra vez y que nunca me cansaría de hacer. El hummus, muhammara, nachos y estos falafel son recetas que preparo y preparo y cada vez me gustan más. Al principio, el falafel y yo no éramos muy amigas,