Etiqueta: Atún

La mejor receta de tartar de atún

La mejor receta de tartar de atún

Esta receta es un fijo si tenemos invitados en casa, es fácil, siempre triunfa y lo puedo dejar preparado con antelación. Sólo se necesitan ingredientes de buena calidad, unos tomates ecológicos bien dulzones, un aguacate que sea puro aceite y el mejor solomillo de atún 

Poke bowl de atún marinado

Poke bowl de atún marinado

La primera vez que probé este plato me enganchó por completo, por la frescura, mezcla de ingredientes y originalidad. Pero, en casa me aborrecía un montonazo prepararlo por la cantidad de preparaciones que parece que lleva. Y estaba súper equivocada porque es muy fácil de