Etiqueta: Coliflor

Crema de coliflor asada, jengibre y nueces

Crema de coliflor asada, jengibre y nueces

Hoy os traigo una crema de verduras sublime que me rechupete los dedos cada vez que la hago y además es facilísima. Es una adaptación de una receta de Teresa Carles, cuyas recetas son siempre un acierto.

Bechamel de coliflor súper cremosa

Bechamel de coliflor súper cremosa

Hoy os traigo la bechamel más fácil del mundo y encima sana 100%: una bechamel de coliflor para chuparse los dedos. Desde hace un tiempo, para las lasañas y la pasta en lugar de la engorrosa bechamel tradicional preparo esta bechamel tan tan fácil.