Etiqueta: Pescado

Pescado al horno (mi receta preferida)

Pescado al horno (mi receta preferida)

Es mi receta preferida para preparar pescado al horno, rápida, fácil y muy sana. 

Bacalao a la cántabra

Bacalao a la cántabra

Por aquí os dejo otra idea de segundo plato para preparar cualquier día o para un día más festivo. Esta misma receta se puede preparar con otro pescado blanco en lomos como merluza. 

Salmón curado casero

Salmón curado casero

Mi receta estrella en Navidad es este salmón curado. Suelo prepararlo con varios días de antelación y lo congelo envasado al vacío. A mi familia le encanta y es mucho más económico que el salmón ahumado que venden ya envasado. Congelo la cola de salmón 

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

Esta receta tan sencilla, te soluciona la cena de cualquier día. La sepia congelada y limpia la compro en LIDL en la sección de congelados. Con esta receta queda súper tierna y con una salsa riquísima (preparad kilos y kilos de pan ;)). En Thermomix,