Etiqueta: Pollo

Mi receta de ensalada César

Mi receta de ensalada César

Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada cesar, pero no me gustan nada las salsas ultraprocesadas que les suelen añadir. Así que suelo prepararla en casa con mi salsa de yogur que le va ideal. 

Paté de pollo

Paté de pollo

Otra idea de aperitivo súper sencillo y económico para Navidad y que va a gustar a pequeños y mayores por el sabor tan suave que tiene.

Ensalada de garbanzos tropical

Ensalada de garbanzos tropical

Las ensaladas en casa se comen también en invierno, pero templadas nos apetecen mucho más. Una de las que más hago es esta, normalmente también le añado aguacate pero por estas fechas están a precio de caviar y nada ricos además, así que cuando encontréis 

Pollo al horno con verduras

Pollo al horno con verduras

Una receta tremendamente fácil, cargada de verduras y que os apaña tanto una comida como una cena. Congela de maravilla, así que podéis hacer bastante cantidad y congelar raciones para un apuro (aunque el pollo pierde ese crujiente tan rico de la piel). 

Albóndigas de pollo con salsa de verduras

Albóndigas de pollo con salsa de verduras

Las albóndigas de pollo es una de nuestras comidas favoritas y que además, preparo muy a menudo porque congelan de maravilla. Así que suelo preparar el doble y congelo para tener reservas para las siguientes semanas. Parecen muy laboriosas pero son muy fáciles de preparar. 

Pollo mariposa

Pollo mariposa

Hoy os dejo dos recetas en uno: la receta del pollo mariposa y la receta del mejor caldo de pollo de la historia. El pollo mariposa es un clásico ya en casa que preparo desde hace años y que no puede ser más fácil.