Mi receta de tarta de zanahoria perfecta
Es una de mis tartas preferidas y no entiendo el porqué no tenía todavía la receta que siempre hago por aquí. Queda PER-FEC-TA. Súper jugosa, saborazo y aguanta jugosa unos cuantos días.
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Boeuf Bourguignon
Hay recetas que sabes que van a quedarse para siempre en tu recetario, una de estas recetas es este boeuf bourguignon que descubrí en el maravilloso libro de recetas de Julia Child (uno de los mejores libros de cocina que hay publicados) y que parece …
Crema de calabaza, zanahoria y naranja
¡Hola! Hoy os traigo otra crema de verduras rica no, lo siguiente y con ingredientes de temporada, al menos, por mi isla bonita. Esta crema de calabaza, zanahoria y naranja es muy fácil y rápida de hacer, además de muy original con el toque cítrico …
Hummus de zanahoria
¡Madre mía cómo está este hummus de zanahoria! Ya sabéis que el hummus me gusta muchísimo y estoy probando y probando y buscando nuevas recetas de hummus añadiendo todas las verduras que se me ocurren…ya os he dejado la receta de hummus de remolacha, de …
Bizcocho de zanahoria y coco
Este bizcocho de zanahoria y coco está delicioso. Fácil, sencillo y una opción excelente para los niños y los no tan niños que les cueste comer verduras.
Crema de zanahoria y patata
Sigo añadiendo cremas a la colección, esta vez de zanahoria y patata que es muy socorrida, barata y fácil de hacer.
Crema de puerro y zanahoria
Poco a poco, os voy completando la colección de cremas que preparo todas la semanas y es que ¡Me encantan! Hay dos cosas, tres más bien, que me produce mucha intranquilidad no tener preparadas para las comidas y cenas de la semana: una es el …
Timbal de judías, zanahoria, patata y huevo cocido
Esta receta es sencillísima, con ingredientes que solemos tener siempre en casa pero ¡Qué rico está! Con un buen chorrete de aceite de oliva virgen extra y un buen trozo de pan casero ¡Una maravilla!