Trufas de boniato y chocolate

¡Hola! ¿Cómo va el verano? Yo estoy por Asturias rotando por distintos hospitales de mi tierra y empapándome de todo lo que puedo para seguir formándome sin parar. Con tanta y tanta guardia, siempre intento llevarme algún snack rico para no desfallecer entre horas y estar a tope de energía. Uno de estos snack son estas trufas de boniato y chocolate que suelo preparar para tener en la nevera o en el congelador y llevarme un par de ellas para las guardias. Son muy pero que muy fáciles de preparar y muy ricas.

Es la nueva receta que he preparado para la web de Lacor, allí os dejo la receta completa y todos los trucos para que os queden perfectas ¡Espero que os gusten!

Receta: http://blog.lacor.es/es/2019/06/27/trufas-boniato-chocolate/