Turrón de chocolate crujiente (tipo Suchard)

Es un turrón muy fácil de preparar y que está más rico que el turrón de Suchard (no lo digo yo, lo dice Mr. Fit que tiene un máster en todos los ultraprocesados que existen). 

Lo puedes preparar con antelación para tenerlo listo para la cena de Nochebuena, Navidad o para regalar a tus familiares / amigos. 

TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE (TIPO SUCHARD)

INGREDIENTES: 

200 g de chocolate con leche.

200 g de chocolate negro.

100 g de arroz inflado de chocolate (tipo »Choco Krispies»). 

2 cucharadas de crema de avellanas 100%.

70 g de mantecado de cerdo. 

PREPARACIÓN:

Forra un molde plumcake o un molde para turrón con papel de horno cubriendo toda la superficie para que sea muy fácil desmoldarlo. 

En un cazo derrite el chocolate junto a la manteca de cerdo hasta que se convierta en una crema homogénea, revolviendo todo el rato para que no se pegue (al baño María es como mejor queda). 

Añade el arroz inflado, la crema de avellanas y mézclalo bien con la mezcla de chocolate. 

Añade al molde de turrón o de plumcake que tenías reservado y guarda en la nevera (o a temperatura ambiente si no hace calor) al menos 2 horas. 

Cuando haya solidificado, puedes guardarlo en un papel de horno bien doblado en la nevera y sacarlo media hora antes de consumirlo para que esté más blandito. Si tu casa está fría, puedes guardarlo en la despensa.

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